Indian Garden Hammarby ligger runt hörnet i Jan Inghes Torg 52, och öppnade 2018 som den 9:e Indian Garden restaurangen. På Jan Inghes Torg 52 på Hammarby serveras indisk mat baserad på unika kryddkombinationer,hemliga recept och smakrika tillredningar.
Öppettider :
-
Mån - Tors :
16 - 21
-
Fre :
16 - 22
-
Lör :
13 - 22
-
Sön :
13 - 21
Adrerss :
- Jan Inghes Torg 52, 120 71 Hammarby, Stockholm.
Njuta av mat!
Vi kan vanligtvis få dig på plats ganska snabbt, så du får gärna dyka upp. om du hellre föredrar att boka bord eller om ni är en större grupp är det också bra!
LUNCH
Serveras Vardagar mellan 11 -15
Bröd: Plain Naan 17:- Vitlöks Naan 22:-
Ingår: Ris, Sallad, Linsoppa och Bryggkaffe
Kyckling Tikka Butter Masala
119:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
145:- Lite starkKryddmarinerad och grillad tre olika kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili), stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker serveras i ett hett järnfat. Med tomat, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Dopiaza
115:- Lite starkKryddmarinerad och grillad kycklinglår tillagas med stekt lök, paprika,
friterad lök, ingefära, färsk koriander i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong currysås.
Palak Paneer
125:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika, tomat och krämig hemgjorda färskost bitar i tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong sås.
Lamm Jalfrezi
135:- MellanstarkLammfilé i en het gryta med stekt lök, paprika, tomat, ingefära, färsk
koriander och grön chili i en tomat-cashewnötter blandning
grönsaksbuljong currysås.
Naryali Daal Masala (Vegan/ Vegetarisk)
115:- Lite starkLångkokt gryta med mix grönsaker, gula linser, ingefära och färsk kokos,
färsk koriandermed en härlig kryddblandning grönsaksbuljong sås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Jalfrezi och
Naryali Daal Masala med Naan bröd.
Kyckling Tikka Butter Masala
119:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
145:- Lite starkKryddmarinerad och grillad tre olika kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili), stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker serveras i ett hett järnfat. Med tomat, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Dopiaza
115:- Lite starkKryddmarinerad och grillad kycklinglår tillagas med stekt lök, paprika,
friterad lök, ingefära, färsk koriander i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong currysås.
Palak Paneer
125:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika, tomat och krämig hemgjorda färskost bitar i tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong sås.
Lamm Jalfrezi
135:- MellanstarkLammfilé i en het gryta med stekt lök, paprika, tomat, ingefära, färsk
koriander och grön chili i en tomat-cashewnötter blandning
grönsaksbuljong currysås.
Naryali Daal Masala (Vegan/ Vegetarisk)
115:- Lite starkLångkokt gryta med mix grönsaker, gula linser, ingefära och färsk kokos,
färsk koriandermed en härlig kryddblandning grönsaksbuljong sås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Jalfrezi och
Naryali Daal Masala med Naan bröd.
Kyckling Tikka Butter Masala
119:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
145:- Lite starkKryddmarinerad och grillad tre olika kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili), stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker serveras i ett hett järnfat. Med tomat, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Dopiaza
115:- Lite starkKryddmarinerad och grillad kycklinglår tillagas med stekt lök, paprika,
friterad lök, ingefära, färsk koriander i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong currysås.
Palak Paneer
125:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika, tomat och krämig hemgjorda färskost bitar i tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong sås.
Lamm Jalfrezi
135:- MellanstarkLammfilé i en het gryta med stekt lök, paprika, tomat, ingefära, färsk
koriander och grön chili i en tomat-cashewnötter blandning
grönsaksbuljong currysås.
Naryali Daal Masala (Vegan/ Vegetarisk)
115:- Lite starkLångkokt gryta med mix grönsaker, gula linser, ingefära och färsk kokos,
färsk koriandermed en härlig kryddblandning grönsaksbuljong sås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Jalfrezi och
Naryali Daal Masala med Naan bröd.
Kyckling Tikka Butter Masala
119:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
145:- Lite starkKryddmarinerad och grillad tre olika kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili), stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker serveras i ett hett järnfat. Med tomat, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Dopiaza
115:- Lite starkKryddmarinerad och grillad kycklinglår tillagas med stekt lök, paprika,
friterad lök, ingefära, färsk koriander i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong currysås.
Palak Paneer
125:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika, tomat och krämig hemgjorda färskost bitar i tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong sås.
Lamm Jalfrezi
135:- MellanstarkLammfilé i en het gryta med stekt lök, paprika, tomat, ingefära, färsk
koriander och grön chili i en tomat-cashewnötter blandning
grönsaksbuljong currysås.
Naryali Daal Masala (Vegan/ Vegetarisk)
115:- Lite starkLångkokt gryta med mix grönsaker, gula linser, ingefära och färsk kokos,
färsk koriandermed en härlig kryddblandning grönsaksbuljong sås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Jalfrezi och
Naryali Daal Masala med Naan bröd.
Kyckling Tikka Butter Masala
119:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
145:- Lite starkKryddmarinerad och grillad tre olika kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili), stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker serveras i ett hett järnfat. Med tomat, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Dopiaza
115:- Lite starkKryddmarinerad och grillad kycklinglår tillagas med stekt lök, paprika,
friterad lök, ingefära, färsk koriander i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong currysås.
Palak Paneer
125:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika, tomat och krämig hemgjorda färskost bitar i tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong sås.
Lamm Jalfrezi
135:- MellanstarkLammfilé i en het gryta med stekt lök, paprika, tomat, ingefära, färsk
koriander och grön chili i en tomat-cashewnötter blandning
grönsaksbuljong currysås.
Naryali Daal Masala (Vegan/ Vegetarisk)
115:- Lite starkLångkokt gryta med mix grönsaker, gula linser, ingefära och färsk kokos,
färsk koriandermed en härlig kryddblandning grönsaksbuljong sås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Jalfrezi och
Naryali Daal Masala med Naan bröd.
BRUNCH
Serveras Vardagar mellan 12 -16
Bröd: Plain Naan 17:- Vitlöks Naan 22:-
Ingår: Ris, Sallad, Linsoppa och Bryggkaffe
Kyckling Tikka Butter Masala
159:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
Naryali Daal Masala (Vegan/ Vegetarisk)
125:- Lite starkLångkokt gryta med mix grönsaker, gula linser, ingefära och färsk kokos,
färsk koriandermed en härlig kryddblandning grönsaksbuljong sås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
159:- Lite starkKryddmarinerad och grillad tre olika kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili), stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker serveras i ett hett järnfat. Med tomat, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
Alu Baingan Achari (Vegan/ Vegetarisk)
135:- Lite starkPotatis, aubergine med lime pickles och tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong sås.
Traditionell Indisk Risotto
0:- MildTre olika blandade linser tillsammans med ris och olika indiska kryddor
(vitlök, ingefära, kummin, chilli, ghee) som man kokar längre, får
man även stekt aubergine och stekt ägg.
Mixed Thali
169:- Mellanstark4 små rätter: Kyckling Tikka Butter Masala, Kyckling Bashanti, Lamm Madras
och Palak Paneer med Naan bröd.
Kyckling Tandoori Sizzlar
159:- MildTandoori kryddmarinerad och grillade kycklingklubbor som tillagas med stekt lök,
paprika och koriander. Med yoghurt-cashewnötter blandning krämig mild sås.
Egg Garlic Mix Vegetable Fried Rice
149:- MildSmörstekt vitlöksris med blandade grönsaker, ägg,
grön chili, gröna ärtor och färsk koriander.
Kyckling Tikka Butter Masala
159:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
Naryali Daal Masala (Vegan/ Vegetarisk)
125:- Lite starkLångkokt gryta med mix grönsaker, gula linser, ingefära och färsk kokos,
färsk koriandermed en härlig kryddblandning grönsaksbuljong sås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
159:- Lite starkKryddmarinerad och grillad tre olika kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili), stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker serveras i ett hett järnfat. Med tomat, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
Alu Baingan Achari (Vegan/ Vegetarisk)
135:- Lite starkPotatis, aubergine med lime pickles och tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong sås.
Traditionell Indisk Risotto
149:- MildTre olika blandade linser tillsammans med ris och olika indiska kryddor
(vitlök, ingefära, kummin, chilli, ghee) som man kokar längre, får
man även stekt aubergine och stekt ägg.
Mixed Thali
169:- Mellanstark4 små rätter: Kyckling Tikka Butter Masala, Kyckling Bashanti, Lamm Madras
och Palak Paneer med Naan bröd.
Kyckling Tandoori Sizzlar
159:- MildTandoori kryddmarinerad och grillade kycklingklubbor som tillagas med stekt lök,
paprika och koriander. Med yoghurt-cashewnötter blandning krämig mild sås.
Egg Garlic Mix Vegetable Fried Rice
149:- MildSmörstekt vitlöksris med blandade grönsaker, ägg,
grön chili, gröna ärtor och färsk koriander.
A la Carté
1. Kurkuri Papadam
39:-Traditionellt indiskt friterad krispigt tunn majsbröd. Serveras med
mango chutney, salsa chutney (finhackad röd lök, tomat, morot och
gurkblandning) och tamarind chutney. Passer med öl och vin.
2. Sunset Snacks Onion Vaji
59:- Lite starkKrispig friterad lök blandad med linser, potatis, ägg, ingefära, garam
masala, koriander, majsmjöl och kryddor. Serveras med mango chutney,
salsa, chutney (finhacka röd lök, tomat, morot och gurkblandning)
och tamarind chutney.
3. Green Garden Relax Okra Vaji
59:- Lite starkStekt okra med potatis, kryddade med spiskummin, koriander,
gurkmeja, chili och färsk vitlök inrullade i hembakat vetebröd (roti).
Serveras med myntasås.
4. Yoga Lounge Abokado
69:- MildAvokado fylld med finhackad rödlök, chili och färsk koriander.
Toppas med räkor.
5. Samosa (Vegetarisk / Kyckling)
49:- / 59:- Lite starkIndisk pirog med grönsaker eller kycklingfyllning.
Serveras med mango chutney, salsa chutney (finhackad röd lök,
tomat, morot och gurkblandning) och tamarind chutney.
6. Naryali Ananas Jinga Masala
269:- Lite starkStekt kungsräkor med fin hackade färsk ananas, färsk kokos, lök,
paprika, tomat tillagas med chili pickles, garam masala, örtkryddor
och tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong currysås.
7. Goa Fish Green Mango
239:- Lite starkFärsk rödingfilé med pressad vitlök, färsk ingefära, koriander och färsk kokos. Serveras med en underbar saftig grön mango currysås, gjord på färska mangobitar.
8. Chicken Tikka Masala
219:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör,
tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig
mild tikka masalasås.
9. Garlic Chicken Tikka Masala
219:- MildVitlöks och kryddmarinerad grillad kycklingfilé med koncentrerat
smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning
krämig mild tikka masalasås.
10. Mango Chicken Tikka Masala
229:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör,
tomat, garam masala, yoghurt, mango och cashewnötter blandning
krämig mild tikka masalasås.
11. Traditionell Garden Madrasi (Kycklingfilé / Lamm)
219:- / 239:- MellanstarkKryddmarinerad stek gryta med stekt lök,
paprika, färsk vitlök, ingefära, koriander, garam masala och
tomat-cashewnötter blandning madrassås.
12. Mango Chicken Balti
249:- Lite starkKryddmarinerad och grillade kycklingfilé gryta med mango, stekt lök, paprika, tomat,friterad lök, ingefära, färsk koriander, garam masala och chili pickles i tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong
currysås.
13. Chicken Bashanti Balti
239:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlad kycklingfiléer med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och chilipickles i tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong currysås.
14. Rogan Josh Korai Goast (Kycklingfilé / Lamm)
229:- / 259:- MellanstarkGryta tillagad med stekt lök, paprika, örtkryddor, garam masala
och tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong sås. Serveras
med hemgjord chili-mango pickles. Serveras på järnfat.
15. Korma (Kycklingfilé / Lamm / Kungsräkor)
219:- /239:- /259:- MildEn populart indisk festigt gryta med vitlök, ingefära, garam-masala,
yoghurt, concenterade smör, russin, cashewnötter och mandel
blandning kormasås.
16. Vindaloo (Kycklingfilé / Lamm)
219:- / 239:- Mycket starkStark kryddmarinerad gryta med garam masala,
potatis, tomat, färsrk vitlök, ingefära, färsk koriander, chili paste och
yoghurt tillagas i en het vindaloosås.
17. Tandoori Chicken Dopiaza Sizzlar
219:- Lite starkKryddmarinerad och grillad kycklinglår tillagas med stekt lök,
paprika, friterad lök, ingefära, färsk koriander i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong currysås. Serveras på hett järnfat.
18. Mixed Chicken Tikka Sizzlar
249:- Lite starkKryddmarinerad och grillad tre olika kycklingfiléer (Tandoori,
Vitlök, Chili)med stekt lök, paprika och säsongens blandade
grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med tomat, yoghurt och
cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
19. Mixed Sizzlar
269:- Lite starkKryddmarinerad och grillad lamm ytterfilé, grillad kycklingfilé och
grillad jätteräkor med stekt lök, paprika och säsongens blandade
grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med tomat, yoghurt och
cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
20. Red Buddah Sesame Lamm Racks Sizzlar
269:- Lite starkGaram masala, örtkryddor, färsk mynt, färsk ingefära, vitlök marinerad
och grillad lammracks med sesamfrön. Serveras i en het järnfat med
stekt lök, tomat och paprika. Sedan kommer tomat, yoghurt
och cashewnötter blandning tikka-masalasås.
21. Zafrani Paneer Tikka
229:- MildPaneer (färskost) i kuber, marinerade i yoghurt, grädde, kryddor
och saffran. Inbakad med russin, kummin panerad med
mandelmassa. Grillas och serveras med tomat och mandelsås.
22. Palak Paneer
219:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika,
tomat och krämig hemgjorda färskost bitar i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong sås.
23. Nariyali Shabji Daal Masala (Vegetarisk / Vegan)
199:- Lite starkLångkokt linsgryta med blandade grönsaker, färsk okra, broccoli,
pumpa, blomkål, paprika, ingefära, färsk kokos i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong currysås.
24. Yah Mamma Alu Begun Achari (Vegetarisk / Vegan)
199:- Lite starkPotatis, aubergine med lime pickles och tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong sås.
25. Bindi Chatpati (Vegetarisk / Vegan)
199:- Lite starkKryddmarinerad stekt färsk okra med lök, paprika, kikärtor, gula
linser, hemjgord ost, potatis, cherrytomat, garam masala och chat
masalai tomat-cashewnötterblandning grönsaksbuljong currysås.
26. Hyderabadi Dum Biriyani (Kyckling/Lamm)
239:- / 259:- Lite starkFestlig indisk specialrätt. Välj mellan kyckling
eller lamm. Serveras med lök, kryddor, ägg, mynta och nötter
blandat med aromatiskt saffranskryddat basmatiris.
27. Hyderabadi Dum Veg. Biriyani
229:- Lite starkVeggie mix från säsongens grönsaker. Serveras med lök, paprika,
nötter, kryddor blandade med aromatiskt saffranskryddat
basmatiris.
28. Konkani Chicken Goa Style
239:- Lite starkEn mycket populär sydindisk rätt, grillad kycklinglårsfiléer i en het sås på curryblad, lök, citron, kokos, röd chili och tamarind.
29. Shahi Chicken Mughlai
239:- MildNordindisk traditionell maträtt, smörstekt hel kycklingfilé fylld med spenat och hemlagad indisk ost, kokosbitar, pistagenötter samt en läcker gräddsås med krossade cashewnötter (en av våra signaturrätter).
30. Sultani Chicken Roast pulao
229:- MildSultani spiced half roasted kyckling lagat i traditionellt sätt med
kryddad saffrani pulao ris.
31. Lamb Shank Rogan Josh
259:- Lite starkEn mycket populart och traditionell Nordindisk festlig lammlägg rätt. Senap, örtkryddor, garam masala, färsk ingefära, färsk vitlök marinerad och långkokt gryta tillagas med champinjoner, gula linser blanding lamfärssås (en av våra signaturrätter).
32. Mixed thali
279:- Lite starkVegetarisk Samosa med myntasås, grillad lammfilé, kycklingfilé, kungsräkor med stekt saffransris, vitlöksnaan.
Serveras med grönsaker.
33. Chicken Tikka Masala
115:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
34. Korma
115:- MildEn populart indisk festigt gryta med vitlök, ingefära, garam-masala, yoghurt, concenterade smör, russin, cashewnötter och mandel bandning kormasås.
35. Paneer Tikka Masala
115:- MildHemgjord smörstekt färskost bitar med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning crème mild masalasås.
36. Plain Naan
28:-37. Garlic Naan
35:-Med vitlök.
38. Paneer Naan
45:-Med ost.
39. Masala Naan
40:-Med två sorters sesamfrön.
40. Peshwari Naan
45:-Inbakat med kokos, russin och mandel.
41. Bombay Paratha
45:-Smörstekt bröd med inbakad ost, kokos, russin och mandel.
42. Laccha Paratha
40:-Smörstekt bröd i frasiga lager. En favorit från norra Indien.
43. Ris
25:-44. Saffransris
30:-45. Myntasås
25:-46. Raita
40:-47. Chilipickels
25:-48. Mangochutney
25:-49. Sallad
35:-50. Pistageglass
79:-Med choklad. Pistachio with chocolate.
En kärna av Limoncello crème täckt av citronglass och fint hackad maräng. Eller en chokladglass med en kärna av Zabaglione täckt med hasselnötter och kakao.
52. Kulfi
65:-Indisk glass. Långkokt mjölk med saffran, kokos och mandel pulver.
53. Apple Sorbet
45:-Härlig äpplesorbet med en perfekt balans av både sötma och syrlighet.
54. Gajor Halwa
65:-Sydindisk morotskaka med mandelmjölk, kardemumma, russin och cashewnötter.
55. Mango Lassi
50:-Svalkande festdrink med färsk mango och yoghurt som hjälper matsmältningen.
56. Läsk
36:-Coca Cola, Fanta, Coca Cola zero, sprite,
Bonaqua stilla, Bonaqua kolsyrat, Bonaqua citron-lime
59. Te/ Kaffe
32:-60. Espresso / Dubbel Espresso
35:- / 39:-61. Cappuccino / Latte
39:- / 45:-66. Irish Coffee 4 cl
129:-Avhämtning
1. Kurkuri Papadam
39:-Traditionellt indiskt friterad krispigt tunn majsbröd. Serveras med
mango chutney, salsa chutney (finhackad röd lök, tomat, morot och
gurkblandning) och tamarind chutney. Passer med öl och vin.
2. Sunset Snacks Onion Vaji
59:- Lite starkKrispig friterad lök blandad med linser, potatis, ägg, ingefära, garam
masala, koriander, majsmjöl och kryddor. Serveras med mango chutney,
salsa, chutney (finhacka röd lök, tomat, morot och gurkblandning)
och tamarind chutney.
3. Green Garden Relax Okra Vaji
59:- Lite starkStekt okra med potatis, kryddade med spiskummin, koriander,
gurkmeja, chili och färsk vitlök inrullade i hembakat vetebröd (roti).
Serveras med myntasås.
4. Yoga Lounge Abokado
69:- MildAvokado fylld med finhackad rödlök, chili och färsk koriander.
Toppas med räkor.
5. Samosa (Vegetarisk / Kyckling)
49:- / 59:- Lite starkIndisk pirog med grönsaker eller kycklingfyllning.
Serveras med mango chutney, salsa chutney (finhackad röd lök,
tomat, morot och gurkblandning) och tamarind chutney.
6. Naryali Ananas Jinga Masala
239:- Lite starkStekt kungsräkor med fin hackade färsk ananas, färsk kokos, lök,
paprika, tomat tillagas med chili pickles, garam masala, örtkryddor
och tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong currysås.
7. Goa Fish Green Mango
215:- Lite starkFärsk rödingfilé med pressad vitlök, färsk ingefära, koriander och färsk kokos. Serveras med en underbar saftig grön mango currysås, gjord på färska mangobitar.
8. Chicken Tikka Masala
199:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör,
tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig
mild tikka masalasås.
9. Garlic Chicken Tikka Masala
199:- MildVitlöks och kryddmarinerad grillad kycklingfilé med koncentrerat
smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning
krämig mild tikka masalasås.
10. Mango Chicken Tikka Masala
205:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör,
tomat, garam masala, yoghurt, mango och cashewnötter blandning
krämig mild tikka masalasås.
11. Traditionell Garden Madrasi (Kycklingfilé / Lamm)
199:- / 215:- MellanstarkKryddmarinerad stek gryta med stekt lök,
paprika, färsk vitlök, ingefära, koriander, garam masala och
tomat-cashewnötter blandning madrassås.
12. Mango Chicken Balti
215:- Lite starkKryddmarinerad och grillade kycklingfilé gryta med mango, stekt lök, paprika, tomat,friterad lök, ingefära, färsk koriander, garam masala och chili pickles i tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong
currysås.
13. Chicken Bashanti Balti
209:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlad kycklingfiléer med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och chilipickles i tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong currysås.
14. Rogan Josh Korai Goast (Kycklingfilé / Lamm)
219:- / 239:- MellanstarkGryta tillagad med stekt lök, paprika, örtkryddor, garam masala
och tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong sås. Serveras
med hemgjord chili-mango pickles. Serveras på järnfat.
15. Korma (Kycklingfilé / Lamm / Kungsräkor)
199:- /219:- /239:- MildEn populart indisk festigt gryta med vitlök, ingefära, garam-masala,
yoghurt, concenterade smör, russin, cashewnötter och mandel
blandning kormasås.
16. Vindaloo (Kycklingfilé / Lamm)
199:- / 215:- Mycket starkStark kryddmarinerad gryta med garam masala,
potatis, tomat, färsrk vitlök, ingefära, färsk koriander, chili paste och
yoghurt tillagas i en het vindaloosås.
17. Tandoori Chicken Dopiaza Sizzlar
199:- Lite starkKryddmarinerad och grillad kycklinglår tillagas med stekt lök,
paprika, friterad lök, ingefära, färsk koriander i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong currysås. Serveras på hett järnfat.
18. Mixed Chicken Tikka Sizzlar
215:- Lite starkKryddmarinerad och grillad tre olika kycklingfiléer (Tandoori,
Vitlök, Chili)med stekt lök, paprika och säsongens blandade
grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med tomat, yoghurt och
cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
19. Mixed Sizzlar
239:- Lite starkKryddmarinerad och grillad lamm ytterfilé, grillad kycklingfilé och
grillad jätteräkor med stekt lök, paprika och säsongens blandade
grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med tomat, yoghurt och
cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
20. Red Buddah Sesame Lamm Racks Sizzlar
239:- Lite starkGaram masala, örtkryddor, färsk mynt, färsk ingefära, vitlök marinerad
och grillad lammracks med sesamfrön. Serveras i en het järnfat med
stekt lök, tomat och paprika. Sedan kommer tomat, yoghurt
och cashewnötter blandning tikka-masalasås.
21. Zafrani Paneer Tikka
209:- MildPaneer (färskost) i kuber, marinerade i yoghurt, grädde, kryddor
och saffran. Inbakad med russin, kummin panerad med
mandelmassa. Grillas och serveras med tomat och mandelsås.
22. Palak Paneer
195:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika,
tomat och krämig hemgjorda färskost bitar i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong sås.
23. Nariyali Shabji Daal Masala (Vegetarisk / Vegan)
189:- Lite starkLångkokt linsgryta med blandade grönsaker, färsk okra, broccoli,
pumpa, blomkål, paprika, ingefära, färsk kokos i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong currysås.
24. Yah Mamma Alu Begun Achari (Vegetarisk / Vegan)
189:- Lite starkPotatis, aubergine med lime pickles och tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong sås.
25. Bindi Chatpati (Vegetarisk / Vegan)
189:- Lite starkKryddmarinerad stekt färsk okra med lök, paprika, kikärtor, gula
linser, hemjgord ost, potatis, cherrytomat, garam masala och chat
masalai tomat-cashewnötterblandning grönsaksbuljong currysås.
26. Hyderabadi Dum Biriyani (Kyckling/Lamm)
215:- / 229:- Lite starkFestlig indisk specialrätt. Välj mellan kyckling
eller lamm. Serveras med lök, kryddor, ägg, mynta och nötter
blandat med aromatiskt saffranskryddat basmatiris.
27. Hyderabadi Dum Veg. Biriyani
205:- Lite starkVeggie mix från säsongens grönsaker. Serveras med lök, paprika,
nötter, kryddor blandade med aromatiskt saffranskryddat
basmatiris.
28. Konkani Chicken Goa Style
215:- Lite starkEn mycket populär sydindisk rätt, grillad kycklinglårsfiléer i en het sås på curryblad, lök, citron, kokos, röd chili och tamarind.
29. Shahi Chicken Mughlai
215:- MildNordindisk traditionell maträtt, smörstekt hel kycklingfilé fylld med spenat och hemlagad indisk ost, kokosbitar, pistagenötter samt en läcker gräddsås med krossade cashewnötter (en av våra signaturrätter).
30. Sultani Chicken Roast pulao
209:- MildSultani spiced half roasted kyckling lagat i traditionellt sätt med
kryddad saffrani pulao ris.
31. Lamb Shank Rogan Josh
239:- Lite starkEn mycket populart och traditionell Nordindisk festlig lammlägg rätt. Senap, örtkryddor, garam masala, färsk ingefära, färsk vitlök marinerad och långkokt gryta tillagas med champinjoner, gula linser blanding lamfärssås (en av våra signaturrätter).
32. Mixed thali
249:- Lite starkVegetarisk Samosa med myntasås, grillad lammfilé, kycklingfilé, kungsräkor med stekt saffransris, vitlöksnaan.
Serveras med grönsaker.
33. Chicken Tikka Masala
115:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
34. Korma
115:- MildEn populart indisk festigt gryta med vitlök, ingefära, garam-masala, yoghurt, concenterade smör, russin, cashewnötter och mandel bandning kormasås.
35. Paneer Tikka Masala
115:- MildHemgjord smörstekt färskost bitar med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning crème mild masalasås.
36. Plain Naan
28:-37. Garlic Naan
35:-Med vitlök.
38. Paneer Naan
45:-Med ost.
39. Masala Naan
40:-Med två sorters sesamfrön.
40. Peshwari Naan
45:-Inbakat med kokos, russin och mandel.
41. Bombay Paratha
45:-Smörstekt bröd med inbakad ost, kokos, russin och mandel.
42. Laccha Paratha
40:-Smörstekt bröd i frasiga lager. En favorit från norra Indien.
43. Ris
25:-44. Saffransris
30:-45. Myntasås
25:-46. Raita
40:-47. Chilipickels
25:-48. Mangochutney
25:-49. Sallad
35:-50. Pistageglass
79:-Med choklad. Pistachio with chocolate.
En kärna av Limoncello crème täckt av citronglass och fint hackad maräng. Eller en chokladglass med en kärna av Zabaglione täckt med hasselnötter och kakao.
52. Kulfi
65:-Indisk glass. Långkokt mjölk med saffran, kokos och mandel pulver.
53. Apple Sorbet
45:-Härlig äpplesorbet med en perfekt balans av både sötma och syrlighet.
54. Gajor Halwa
65:-Sydindisk morotskaka med mandelmjölk, kardemumma, russin och cashewnötter.
55. Mango Lassi
50:-Svalkande festdrink med färsk mango och yoghurt som hjälper matsmältningen.
56. Läsk
36:-Coca Cola, Fanta, Coca Cola zero, sprite,
Bonaqua stilla, Bonaqua kolsyrat, Bonaqua citron-lime
VINLISTA
Mynta, färsk Mango, Rum, Citron juice.
Citron juice, Cointreau, Tequila.
Bombay Bulldog (5cl)
132:-Vodka, Citron juice, Grädde
Gin & Tonic (5cl)
132:-Gin, Gurka, lime, Tonic vatten.
Rum & Cola (5cl)
132:-Citron juice, Cointreau, Tequila.
Aperol Spritz (5cl)
132:-Garden Sangria (5cl)
132:-Piccini PROSECCO
0:- Flaska 399:- / Glas 110:-Sentio Prosecco DOC Brut. Intensiva aromer av äpple, citron, grapefrukt & akaciablommor. En fyllig prosecco med behaglig syra och frisk smak. Utmärkt som aperitif & ett mycket lovvärt val för alla tillfälen.
Mumm Champagne/ Frankrike
0:- Flaska 545:-Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, kex, nougat och apelsin. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
Sommersby Cider
64:-33 cl 4.5%
Xide Cider
64:-27.5 cl 4.5%
Cobra
99:-66 cl 4.5%
Kingfisher
99:-66 cl 4.8%
Celia Organic
64:-Glutenfri 33 cl 4.5%
Carlsberg Hof
64:-33 cl 4.2%
Staropramen
64:-33 cl 5%
Corona Extra
64:-35.5 cl 4.5%
Singha
64:-33 cl 5%
Brooklyn IPA
69:-Defender 35.5 cl 5.5%
Brooklyn IPA.
74:-East 35.5 cl 6.9%
Carlsberg Export
62:-40 cl 5%
Eriksberg Karaktär
62:-40 cl 5.4%
Croix Des Pins Rosé EKO
0:- Flaska 399:- / Glas 115:-Druva: Grenache, Shiraz & Clairette; Land: Frankrike, Provence. Ett ekologiskt rosévin med härliga smaker & aromer av jordgubb, röda vinbär, grapefrukt samt banan. Passarutmärkt på egen hand eller till desserter.
Sula Dindori Reserve Viognier Indiskt Vin
0:- Flaska 399:- / Glas 110:-Druva: Viognier; Land: Indien. Ett krispigt, runt & fruktigt vin med smaker av persika,
äpple samt tropisk frukt. Passar bra till curryrätter.
Sentio Pinot Grigio
0:- Flaska 449:-/ Glas 125:-Druva: Pinot Griogio; Land: Italien.
Aromer & smaker av krispiga päron, äpplen, plommon
citrusfrukter & mandel. Ett välbalanserat vin som passar
till alla tillfällen, med eller utan mat.
Rebgarten Riesling
0:- Flaska 429:-Druva: Riesling;
Land: Tyskland
Ett trevligt vin med toner av grönt äpple, melon & kiwi.
Uppfriskande och mjuka smaker. Kombinera gärna
med kyckling, kött, skaldjur, fläsk eller kryddiga rätter.
Croix Des Pins Blanc EKO
0:- Flaska 475:-Druva: Grenache, Vermentino & Roussanne; Land: Frankrike, Rhone dalen. Ett trevligt vin med toner av grönt äpple, melon & kiwi.
Uppfriskande och mjuka smaker. Kombinera gärna
med kyckling, kött, skaldjur eller kryddiga rätter.
Sula Dindori Reserve Shiraz Indiskt Vin
0:- Flaska 399:- / Glas 110:-Druva: Shiraz; Land: Indien.
Ett av Sula vingård´s bästa rödviner. Detta är ett fylligt rödvin med en behaglig finish. Rökiga aromer av kryddor & en touch av röda frukter. Kombinera gärna med kryddig mat.
Sentio Pinot Grigio
0:- Flaska 449:- / Glas 125:-Druva: Shiraz, Corvinone, Corvina, & Rondinella. Land: Italien. Ett väl balanserat vin med aromer av mogna frukter,
torkade plommon, vilda jordgubbar, tobak & cederträ.
Vinet är kryddigt samt mjukt med smaker av lakrits,
fruktsötma, kryddnejlika & muskotnöt.
Passar utmärkt till kötträtter.
Primi Soli Sangiovese
0:- Flaska 495:-Druva: Sangiovese; Land: Italien.
Detta är ett fylligt rödvin med en behaglig finish. Rökiga aromer av kryddor & en touch av röda frukter.
Kombinera gärna med kryddig mat.
Paolo Cottini Amarone
0:- Flaska 895:-Druva: Corvina, Rondinella, & Corvinone; Land: Italien. Fylligt vin med inslag av kryddor, choklad, vanilj &
blåbär Kombinera gärna med kött- & osträtter.