Välkommen till den nyöppnade restaurangen i Nacka Forum. Upplev indiska smakexplosioner trogna sitt ursprung blandat med en modern touch.
Öppettider :
-
Mån - Fre :
10:30 – 22:00
-
Lör-Sön :
11:00 - 22:00
Adrerss :
- Vikdalsvägen 4, 131 53 Nacka, Stockholm.
Njuta av mat!
Vi kan vanligtvis få dig på plats ganska snabbt, så du får gärna dyka upp. om du hellre föredrar att boka bord eller om ni är en större grupp är det också bra!
LUNCH
Serveras Vardagar mellan 11 -15
Bröd: Plain Naan 17:- Vitlöks Naan 22:-
Ingår: Ris, Sallad, Linsoppa och Bryggkaffe
Kyckling Tikka Butter Masala
129:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé
med koncentrerat smör, tomat, garam masala,
yoghurt och cashewnötsblandning
krämig mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
149:- Lite starkTre olika kryddmarinerade och grillade
kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili) med stekt
lök, paprika och säsongens blandade grönsaker
serveras i ett hett järnfat samt tomat, yoghurt och
cashewnötsblandning krämig mild tikka masalasås.
Tandoori Kyckling Achari Korai
125:- MellanstarkTandoorimarinerade och grillade kycklingklubbor
som tillagas med stekt lök, paprika, örtkryddor,
garam masala och tomat-cashewnöttsblandning
grönsaksbuljongsås. Serveras med hemgjord
chili-mango pickles på järnfat.
Kyckling Bashanti
129:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlad
kycklingfilé med stekt lök, paprika, färsk
koriander, ingefära och chilipickles i
tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljong och currysås.
Palak Paneer
129:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök,
ingefära, stekt lök, paprika, tomat och
krämiga, hemgjorda färskostbitar i
tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljongsås.
Lamm Sambal
139:- MellanstarkSambalmarinerad lammgryta med
stekt lök, paprika, tomat, färsk koriander,
ingefära, vitlök och citronjuice i en
tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljong och currysås.
Nordic Salmon Mango Sesame
129:- Lite starkSenapsmarinerad lax på en bädd av grönsaker,
toppad med kryddning, friterad spenat, rostad
sesam frön, mango i tomat och
cashewnötsblandning grönsaksbuljongsås.
Säsongens blandade grönsaker, blomkål,
broccoli, zucchini och paprika i en tomat och
cashewnötsblandning grönsaksbuljongsås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Sambal och
Mix Vegetable Curry med Naan bröd.
Kyckling Tikka Butter Masala
129:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé
med koncentrerat smör, tomat, garam masala,
yoghurt och cashewnötsblandning
krämig mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
149:- Lite starkTre olika kryddmarinerade och grillade
kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili) med stekt
lök, paprika och säsongens blandade grönsaker
serveras i ett hett järnfat samt tomat, yoghurt och
cashewnötsblandning krämig mild tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Dopiaza
125:- MellanstarkKryddmarinerad och grillad kycklinglår
tillagas med stekt lök, paprika, friterad
lök, ingefära, färsk koriander i
tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljong och currysås.
Kyckling Palak
129:- MellanstarkSmakrik gryta av Kryddmarinerad, grillad,
strimlad kycklingfiléer och spenat med stekt
lök, paprika, färsk koriander, ingefära, chilipickles
i tomat och cashewnötterblandning
grönsaksbuljong currysås.
Palak Paneer
129:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök,
ingefära, stekt lök, paprika, tomat och
krämiga, hemgjorda färskostbitar i
tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljongsås.
Lamm Jalfrezi
139:- MellanstarkLammfilé i en hett gryta med stekt lök,
paprika, tomat, ingefära, färsk koriander
och grön chili i en tomat och cashewnöts-
blandning grönsaksbuljong och currysås.
Goa Fish Green Mango
129:- Lite starkFärsk rödingfilé med pressad vitlök, färsk ingefära,
koriander och färsk kokos. Serveras med en
underbar saftig grön mango currysås, gjord
på färska mangobitar.
Naryali Daal Sabji Masala (Vegan/ Vegetarisk)
119:- Lite starkLångkokt gryta med mix av grönsaker,
gula linser, ingefära, färsk kokos, färsk
koriander med en härlig kryddblandning
grönsaksbuljongsås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Jalfrezi och
Naryali Daal sabji Masala med Naan bröd.
Kyckling Tikka Butter Masala
129:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé
med koncentrerat smör, tomat, garam masala,
yoghurt och cashewnötsblandning
krämig mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
149:- Lite starkTre olika kryddmarinerade och grillade
kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili) med stekt
lök, paprika och säsongens blandade grönsaker
serveras i ett hett järnfat samt tomat, yoghurt och
cashewnötsblandning krämig mild tikka masalasås.
Tandoori Kyckling Achari Korai
125:- MellanstarkTandoorimarinerade och grillade kycklingklubbor
som tillagas med stekt lök, paprika, örtkryddor,
garam masala och tomat-cashewnöttsblandning
grönsaksbuljongsås. Serveras med hemgjord
chili-mango pickles på järnfat.
Kyckling Bashanti
129:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlad
kycklingfilé med stekt lök, paprika, färsk
koriander, ingefära och chilipickles i
tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljong och currysås.
Palak Paneer
129:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök,
ingefära, stekt lök, paprika, tomat och
krämiga, hemgjorda färskostbitar i
tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljongsås.
Lamm Korai Goast
139:- Lite starkLammgryta tillagad med stekt lök, paprika,
örtkryddor, garam masala i tomat och
cashewnötterblandning grönsaksbuljongsås.
Serveras med hemgjord chili-mango
pickles.
Salmon Achari Mango
129:- Lite starkGrillad lax med rostad vitlök, mango, paprika,
champinjoner, bladspenat och chilipickles
i tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljong och currysås.
Alu Bhindi Chatpati (Vegan/ Vegetarisk)
119:- Lite starkKryddmarinerad stekt färsk okra med lök,
paprika, kikärtor, gula linser, hemjgord ost,
potatis, cherrytomat, garam masala och
chat masala i tomat och cashewnötter-
blandning grönsaksbuljong och currysås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Korai Goast och
Alu Bhindi Chatpati med Naan bröd.
Kyckling Tikka Butter Masala
129:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé
med koncentrerat smör, tomat, garam masala,
yoghurt och cashewnötsblandning
krämig mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
149:- Lite starkTre olika kryddmarinerade och grillade
kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili) med stekt
lök, paprika och säsongens blandade grönsaker
serveras i ett hett järnfat samt tomat, yoghurt och
cashewnötsblandning krämig mild tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Dopiaza
125:- MellanstarkKryddmarinerad och grillad kycklinglår
tillagas med stekt lök, paprika, friterad
lök, ingefära, färsk koriander i
tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljong och currysås.
Mango Kyckling Balti
129:- MellanstarkKryddmarinerad och grillad kycklingfilégryta
med mango, stekt lök, paprika, tomat, friterad
lök, ingefära, färsk koriander, garam masala
och chili pickles i tomat och cashewnötter-
blandning grönsaksbuljong och currysås.
Palak Paneer
129:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök,
ingefära, stekt lök, paprika, tomat och
krämiga, hemgjorda färskostbitar i
tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljongsås.
Lamm Korachi Balti
139:- Lite starkEn baltirätt som är mycket populär i Indien
och Pakistan. Kryddmarinerad lammgryta med
stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och
lime pickles i tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljong och currysås.
Goa Fish Green Mango
129:- Lite starkFärsk rödingfilé med pressad vitlök, färsk ingefära,
koriander och färsk kokos. Serveras med en
underbar saftig grön mango currysås, gjord
på färska mangobitar.
Alu Baingan Achari (Vegan/ Vegetarisk)
119:- Lite starkPotatis, aubergine med lime pickles,
tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljongsås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Korachi Balti och
Alu Baingan Achari med Naan bröd.
Kyckling Tikka Butter Masala
129:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé
med koncentrerat smör, tomat, garam masala,
yoghurt och cashewnötsblandning
krämig mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
149:- Lite starkTre olika kryddmarinerade och grillade
kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili) med stekt
lök, paprika och säsongens blandade grönsaker
serveras i ett hett järnfat samt tomat, yoghurt och
cashewnötsblandning krämig mild tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Sizzlar
125:- MildTandoorimarinerade och grillade
kycklingklubbor som tillagas med stekt
lök, paprika och koriander. Serveras med
yoghurt och cashewnötsblandning
krämig mild tikka masalasås.
Kyckling Bashanti
129:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlad
kycklingfilé med stekt lök, paprika, färsk
koriander, ingefära och chilipickles i
tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljong och currysås.
Palak Paneer
129:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök,
ingefära, stekt lök, paprika, tomat och
krämiga, hemgjorda färskostbitar i
tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljongsås.
Lamm Dopiaza Balti
139:- MellanstarkLammgryta med stekt lök, paprika, tomat,
friterad lök, ingefära, färsk koriander i
tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljongsås.
Nordic Salmon Mango Sesame
129:- Lite starkSenapsmarinerad lax på en bädd av grönsaker,
toppad med kryddning, friterad spenat, rostad
sesam frön, mango i tomat och
cashewnötsblandning grönsaksbuljongsås.
Mix Veg. Daal Chotori (Vegan/ Vegetarisk)
119:- Lite starkBlandade grönsaker med linsgryta
i tomat och cashewnötsblandning
grönsaksbuljong och currysås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Dopiaza Balti och
Mix Veg. Daal Chotori med Naan bröd.
A la Carté
1. Papadam
39:-Traditionellt indiskt friterad krispigt tunn majsbröd. Serveras med
mango chutney, salsa chutney (finhackad röd lök, tomat, morot och
gurkblandning) och tamarind chutney.
2. Bombay Road Side´s Pani Puri
79:- Lite starkIhåligt bröd som friteras och sedan fylls med gula ärtor, potatis, chaat
masala, färsk koriander och tamarindsvatten.
3. Samosa (Vegetarisk / Kyckling)
49:- / 59:- Lite starkIndisk pirog med grönsaker eller kycklingfyllning.
Serveras med mango chutney, salsa chutney (finhackad röd lök,
tomat, morot och gurkblandning) och tamarind chutney.
4. Chicken Tikka Kebab Wrap
89:- Lite starkParantharulle fylld med tandoori kyckling tikka, myntsås, stekt
potatis bhaji, blandad grönsaker, garam masala, plommon chutney
Mango chutney, koriander chutney och yoghurt sås.
5. Onion Bhaji Bollar
59:- Lite starkKrispig friterad lök blandad med linser, potatis, ägg, ingefära, garam
masala, koriander, majsmjöl och kryddor. Serveras med mango chutney,
salsa chutney (finhacka röd lök, tomat, morot och gurkblandning)
och tamarind chutney.
6. Alo tikki chop (potatismos cutlet) 2 st
59:- Lite starkPopulart Indisk friterad potatismos cutlet blandning med garam
masala, färsk koriander, ägg, ströbröd och Kocken kryddblandning.
Serverar med myntsås och tomat salsa.
7. Goa Fish Green Mango
239:- Lite starkFärsk rödingfilé med pressad vitlök, färsk ingefära, koriander och färsk kokos. Serveras med en underbar saftig grön mango currysås, gjord på färska mangobitar.
8. Salmon Pathori
229:- Lite starkTraditionell bengalisk fiskrätt av kryddad laxfilé blandad med senapsfrön,
fäsrk kokos, garam masala, grön chili och koriander i bananblad som
ångkokats. Serveras med pathori sås, vitlöksris och khichuri
(bengalisk risotto) kommer på sidan om.
9. Garlic King Prawn Chutney Wala
249:- Lite starkGrillad jätteräkor marinerad i vitlök, chili, citron juice, citrongräs och
kryddor, tillagas med färsk koriander, färsk kokos, kokos mjölk,
mynta och gurkmeja.
10. Zafrani Paneer Tikka
229:- MildPaneer (färskost) i kuber, marinerade i yoghurt, grädde, kryddor
och saffran. Inbakad med russin, kummin panerad med
mandelmassa. Grillas och serveras med tomat och mandelsås.
11. Palak Paneer
219:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika,
tomat och krämig hemgjorda färskost bitar i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong sås.
12. Paneer Tikka Korai
229:- MellanstarkHemlagad stekt paneer (från lantmjölk) gryta tillagad med stekt
lök, paprika, örtkryddor, garam masala oc tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong sås. Serveras med hemgjord
chili-mango pickles.
13. Paneer Tikka Masala
219:- MildHemgjord smörstekt färskost bitar med koncentrerat smör, tomat,
garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning crème mild
masalasås.
Potatis, blomkål och banan i en mustig gryta med kockens egen
kryddblandning. Tillagas i en krämigsås med mandel, tomat och
cashewnötter. Toppas med skivade bananbitar och nötter.
En fantastisk nordindisk rätt.
15. Nariyali Shabji Daal Masala (Vegetarisk / Vegan)
199:- Lite starkLångkokt linsgryta med blandade grönsaker, färsk okra, broccoli,
pumpa, blomkål, paprika, ingefära, färsk kokos i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong currysås.
16. Alu Motor Paneer Badangi Gassi (Vegetarisk / Vegan)
199:- Lite starkBlandat rostade örtkryddor med färsk kokos, garam masala, hemlagad ost,
broccoli, chili, gröna linser och potatis. Tillagad med lök, gröna ärtor,
mungbönor och stekt ananas. Mycket populärt sydindisk maträtt.
17. Lamb Racks Rezala
269:- Lite starkGrillad lammracks marinerad i färsk (vitlök, ingefära, gurkmeja, chili och mynta). Serveras med lammfärs blandning rezala sås (yoghurt, tomat, paprika, nötter och rostad lök) (en av våra signaturrätter).
18. Lamm Korachi Balti
249:- Lite starkEn baltirätt som är mycket populär i Punjab. Kryddmarinerad lammkött
gryta med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och lime pickles
i tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong currysås.
19. Lamb Shank Rogan Josh
259:- Lite starkEn mycket populart och traditionell Nordindisk festlig lammlägg rätt. Senap, örtkryddor, garam masala, färsk ingefära, färsk vitlök marinerad och långkokt gryta tillagas med champinjoner, gula linser blanding lamfärssås (en av våra signaturrätter).
20. Goa Majs Chicken Konkani
239:- Lite starkMajskycklingbröstsfilé fylld med kycklingfärs blandad med färsk mynta,
koriander, garam masala och grön chili tillagas med populart sydindisk
konkanisås (kokos, tamarind och chutney sås).
21. Chicken Tikka Butter Masala
219:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör,
tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig
mild tikka masalasås.
22. Kerala Majs Chicken Paineapple
239:- Lite starkMajskycklingbröstsfilé gryta tillagas med färsk ananas bitar, lök, tomat,
torkade örtkryddor, färsk kokos, färsk chili, garam masala, färsk koriander,
gröna linser och mungbönor. En mycket populart sydindisk rätt.
23. Mango Chicken Naryali Masala
225:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat,
garam masala, hemgjord färsk kokos paste, yoghurt, mango och
cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
24. Chicken Tikka Achari Doom Alu Korai
225:- Lite starkGrillad kycklingbröstsfilé gryta tillagas med tomat, lök, paprika,
potatis, garam masala, färsk koriander, hemgjord chili mango pickles
och kryddor. Serveras med hemgjord chili-mango pickles.
25. Chicken Bashanti Balti
239:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlad kycklingfiléer med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och chilipickles i tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong currysås.
26. Chicken Adraki
219:- Lite starkNordindisk kycklingbröstfilé gryta med mycket fin kombination av
färsk ingefära, färsk koriander, garam masala i tomat-cashewnötter
blandning kycklingbuljong currysås.
27. Vindaloo (Kycklingfilé / Lamm)
219:- / 239:- Mycket starkStark kryddmarinerad gryta med garam masala,
potatis, tomat, färsrk vitlök, ingefära, färsk koriander, chili paste och
yoghurt tillagas i en het vindaloosås.
28. Pudina Lamb Tikka Sizzlar
259:- Lite starkGaram masala, örtkryddor, färsk mynt, färsk ingefära, vitlök marinerad
och grillad lamm ytterfilé i en het järnfat med stekt lök,tomat, färsk
mynt och paprika. Sedan kommer tomat, yoghurt och cashewnötter
blandning tikka-masalasås.
29. Red Buddah Sesame Lamm Racks Sizzlar
269:- Lite starkGaram masala, örtkryddor, färsk mynt, färsk ingefära, vitlök
marinerad och grillad lammracks med sesamfrön. Serveras i en het
järnfat med stekt lök, tomat och paprika. Sedan kommer tomat,
yoghurt och cashewnötter blandning tikka-masalasås.
30. Mixed Chicken Tikka Sizzlar
249:- Lite starkKryddmarinerad och grillad tre olika kycklingfiléer (Tandoori,
Vitlök, Chili)med stekt lök, paprika och säsongens blandade
grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med tomat, yoghurt och
cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
31. Mixed Sizzlar
269:- Lite starkKryddmarinerad och grillad lamm ytterfilé, grillad kycklingfilé och
grillad jätteräkor med stekt lök, paprika och säsongens blandade
grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med tomat, yoghurt och
cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
32. Mixed Chicken Kebab Sizzlar
249:- MellanstarkGrillad och strimlad tre olika kycklingfiléer (kyckling, tandoori,
vitlök och chili) tillagas med stekt lök, tomat, paprika, chilipickles,
rostad lök, garam masala, färsk koriander och pressad citronjuice.
Serveras i het järnfat med tomat, yoghurt och cashewnötter
blandning tikka-masalasås.
33. Hyderabadi Dum Biriyani (Kyckling/Lamm)
239:- / 259:- Lite starkFestlig indisk specialrätt. Välj mellan kyckling
eller lamm. Serveras med lök, kryddor, ägg, mynta och nötter
blandat med aromatiskt saffranskryddat basmatiris.
34. Hyderabadi Dum Veg. Biriyani
229:- Lite starkVeggie mix från säsongens grönsaker. Serveras med lök, paprika,
nötter, kryddor blandade med aromatiskt saffranskryddat
basmatiris.
35. Mixed thali
279:- Lite starkVegetarisk Samosa med myntasås, grillad lammfilé, kycklingfilé, kungsräkor med stekt saffransris, vitlöksnaan.
Serveras med grönsaker.
36. Special Curry Thali
279:- Lite starkTikka Masala, Lamm Mardras, Palak Paneer serveras med vegetarisk Samosa och vitlöksnaan.Serveras med saffransris.
37. Vegetarisk Thali
249:- Lite starkVegetarisk Samosa med myntasås, palak paneer, husets dall, vegetarisk gryta med stekt saffransris och vitlöksnaan.
38. Chicken Tikka Masala
115:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
39. Korma
115:- MildEn populart indisk festigt gryta med vitlök, ingefära, garam-masala, yoghurt, concenterade smör, russin, cashewnötter och mandel bandning kormasås.
40. Paneer Tikka Masala
115:- MildHemgjord smörstekt färskost bitar med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning crème mild masalasås.
41. Plain Naan
28:-42. Garlic Naan
35:-Med vitlök.
43. Paneer Naan
45:-Med ost.
44. Masala Naan
40:-Med två sorters sesamfrön.
45. Peshwari Naan
45:-Inbakat med kokos, russin och mandel.
46. Bombay Paratha
45:-Smörstekt bröd med inbakad ost, kokos, russin och mandel.
47. Laccha Paratha
40:-Smörstekt bröd i frasiga lager. En favorit från norra Indien.
48. Ris
25:-49. Saffransris
30:-50. Myntasås
25:-51. Raita
40:-52. Chilipickels
25:-53. Mangochutney
25:-54. Sallad
35:-55. Ras Malai Papri
75:-Indisk ostkaka i en söt och krämig mjölksås.
En utsökt indisk delikatess.
56. Kulfi
65:-Indisk glass. Långkokt mjölk med saffran, kokos och mandel pulver.
57. Lemon Sorbet
45:-Härligt svalkande citronsorbet med en perfekt balans av både sötma och syrlighet.
58. Gajor Halwa
65:-Sydindisk morotskaka med mandelmjölk, kardemumma, russin och cashewnötter.
59. Mango Lassi
50:-Svalkande festdrink med färsk mango och yoghurt som hjälper matsmältningen.
60. Läsk
36:-Coca Cola, Fanta, Coca Cola zero, sprite,
Bonaqua stilla, Bonaqua kolsyrat, Bonaqua citron-lime
63. Te/ Kaffe
32:-64. Espresso / Dubbel Espresso
35:- / 39:-65. Cappuccino / Latte
39:- / 45:-70. Irish Coffee 4 cl
129:-Avhämtning
1. Papadam
39:-Traditionellt indiskt friterad krispigt tunn majsbröd. Serveras med
mango chutney, salsa chutney (finhackad röd lök, tomat, morot och
gurkblandning) och tamarind chutney.
2. Bombay Road Side´s Pani Puri
79:- Lite starkIhåligt bröd som friteras och sedan fylls med gula ärtor, potatis, chaat
masala, färsk koriander och tamarindsvatten.
3. Samosa (Vegetarisk / Kyckling)
49:- / 59:- Lite starkIndisk pirog med grönsaker eller kycklingfyllning.
Serveras med mango chutney, salsa chutney (finhackad röd lök,
tomat, morot och gurkblandning) och tamarind chutney.
4. Chicken Tikka Kebab Wrap
89:- Lite starkParantharulle fylld med tandoori kyckling tikka, myntsås, stekt
potatis bhaji, blandad grönsaker, garam masala, plommon chutney
Mango chutney, koriander chutney och yoghurt sås.
5. Onion Bhaji Bollar
59:- Lite starkKrispig friterad lök blandad med linser, potatis, ägg, ingefära, garam
masala, koriander, majsmjöl och kryddor. Serveras med mango chutney,
salsa chutney (finhacka röd lök, tomat, morot och gurkblandning)
och tamarind chutney.
6. Alo tikki chop (potatismos cutlet) 2 st
59:- Lite starkPopulart Indisk friterad potatismos cutlet blandning med garam
masala, färsk koriander, ägg, ströbröd och Kocken kryddblandning.
Serverar med myntsås och tomat salsa.
7. Goa Fish Green Mango
215:- Lite starkFärsk rödingfilé med pressad vitlök, färsk ingefära, koriander och färsk kokos. Serveras med en underbar saftig grön mango currysås, gjord på färska mangobitar.
8. Salmon Pathori
209:- Lite starkTraditionell bengalisk fiskrätt av kryddad laxfilé blandad med senapsfrön,
fäsrk kokos, garam masala, grön chili och koriander i bananblad som
ångkokats. Serveras med pathori sås, vitlöksris och khichuri
(bengalisk risotto) kommer på sidan om.
9. Garlic King Prawn Chutney Wala
229:- Lite starkGrillad jätteräkor marinerad i vitlök, chili, citron juice, citrongräs och
kryddor, tillagas med färsk koriander, färsk kokos, kokos mjölk,
mynta och gurkmeja.
10. Zafrani Paneer Tikka
209:- MildPaneer (färskost) i kuber, marinerade i yoghurt, grädde, kryddor
och saffran. Inbakad med russin, kummin panerad med
mandelmassa. Grillas och serveras med tomat och mandelsås.
11. Palak Paneer
195:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika,
tomat och krämig hemgjorda färskost bitar i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong sås.
12. Paneer Tikka Korai
215:- MellanstarkHemlagad stekt paneer (från lantmjölk) gryta tillagad med stekt
lök, paprika, örtkryddor, garam masala oc tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong sås. Serveras med hemgjord
chili-mango pickles.
13. Paneer Tikka Masala
195:- MildHemgjord smörstekt färskost bitar med koncentrerat smör, tomat,
garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning crème mild
masalasås.
Potatis, blomkål och banan i en mustig gryta med kockens egen
kryddblandning. Tillagas i en krämigsås med mandel, tomat och
cashewnötter. Toppas med skivade bananbitar och nötter.
En fantastisk nordindisk rätt.
15. Nariyali Shabji Daal Masala (Vegetarisk / Vegan)
189:- Lite starkLångkokt linsgryta med blandade grönsaker, färsk okra, broccoli,
pumpa, blomkål, paprika, ingefära, färsk kokos i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong currysås.
16. Alu Motor Paneer Badangi Gassi (Vegetarisk / Vegan)
185:- Lite starkBlandat rostade örtkryddor med färsk kokos, garam masala, hemlagad ost,
broccoli, chili, gröna linser och potatis. Tillagad med lök, gröna ärtor,
mungbönor och stekt ananas. Mycket populärt sydindisk maträtt.
17. Lamb Racks Rezala
249:- Lite starkGrillad lammracks marinerad i färsk (vitlök, ingefära, gurkmeja, chili och mynta). Serveras med lammfärs blandning rezala sås (yoghurt, tomat, paprika, nötter och rostad lök) (en av våra signaturrätter).
18. Lamm Korachi Balti
219:- Lite starkEn baltirätt som är mycket populär i Punjab. Kryddmarinerad lammkött
gryta med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och lime pickles
i tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong currysås.
19. Lamb Shank Rogan Josh
239:- Lite starkEn mycket populart och traditionell Nordindisk festlig lammlägg rätt. Senap, örtkryddor, garam masala, färsk ingefära, färsk vitlök marinerad och långkokt gryta tillagas med champinjoner, gula linser blanding lamfärssås (en av våra signaturrätter).
20. Goa Majs Chicken Konkani
219:- Lite starkMajskycklingbröstsfilé fylld med kycklingfärs blandad med färsk mynta,
koriander, garam masala och grön chili tillagas med populart sydindisk
konkanisås (kokos, tamarind och chutney sås).
21. Chicken Tikka Butter Masala
199:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör,
tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig
mild tikka masalasås.
22. Kerala Majs Chicken Paineapple
219:- Lite starkMajskycklingbröstsfilé gryta tillagas med färsk ananas bitar, lök, tomat,
torkade örtkryddor, färsk kokos, färsk chili, garam masala, färsk koriander,
gröna linser och mungbönor. En mycket populart sydindisk rätt.
23. Mango Chicken Naryali Masala
205:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat,
garam masala, hemgjord färsk kokos paste, yoghurt, mango och
cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
24. Chicken Tikka Achari Doom Alu Korai
205:- Lite starkGrillad kycklingbröstsfilé gryta tillagas med tomat, lök, paprika,
potatis, garam masala, färsk koriander, hemgjord chili mango pickles
och kryddor. Serveras med hemgjord chili-mango pickles.
25. Chicken Bashanti Balti
209:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlad kycklingfiléer med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och chilipickles i tomat-cashewnötter blandning grönsaksbuljong currysås.
26. Chicken Adraki
199:- Lite starkNordindisk kycklingbröstfilé gryta med mycket fin kombination av
färsk ingefära, färsk koriander, garam masala i tomat-cashewnötter
blandning kycklingbuljong currysås.
27. Vindaloo (Kycklingfilé / Lamm)
199:- / 215:- Mycket starkStark kryddmarinerad gryta med garam masala,
potatis, tomat, färsrk vitlök, ingefära, färsk koriander, chili paste och
yoghurt tillagas i en het vindaloosås.
28. Pudina Lamb Tikka Sizzlar
239:- Lite starkGaram masala, örtkryddor, färsk mynt, färsk ingefära, vitlök marinerad
och grillad lamm ytterfilé i en het järnfat med stekt lök,tomat, färsk
mynt och paprika. Sedan kommer tomat, yoghurt och cashewnötter
blandning tikka-masalasås.
29. Red Buddah Sesame Lamm Racks Sizzlar
239:- Lite starkGaram masala, örtkryddor, färsk mynt, färsk ingefära, vitlök
marinerad och grillad lammracks med sesamfrön. Serveras i en het
järnfat med stekt lök, tomat och paprika. Sedan kommer tomat,
yoghurt och cashewnötter blandning tikka-masalasås.
30. Mixed Chicken Tikka Sizzlar
215:- Lite starkKryddmarinerad och grillad tre olika kycklingfiléer (Tandoori,
Vitlök, Chili)med stekt lök, paprika och säsongens blandade
grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med tomat, yoghurt och
cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
31. Mixed Sizzlar
239:- Lite starkKryddmarinerad och grillad lamm ytterfilé, grillad kycklingfilé och
grillad jätteräkor med stekt lök, paprika och säsongens blandade
grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med tomat, yoghurt och
cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
32. Mixed Chicken Kebab Sizzlar
229:- MellanstarkGrillad och strimlad tre olika kycklingfiléer (kyckling, tandoori,
vitlök och chili) tillagas med stekt lök, tomat, paprika, chilipickles,
rostad lök, garam masala, färsk koriander och pressad citronjuice.
Serveras i het järnfat med tomat, yoghurt och cashewnötter
blandning tikka-masalasås.
33. Hyderabadi Dum Biriyani (Kyckling/Lamm)
215:- / 229:- Lite starkFestlig indisk specialrätt. Välj mellan kyckling
eller lamm. Serveras med lök, kryddor, ägg, mynta och nötter
blandat med aromatiskt saffranskryddat basmatiris.
34. Hyderabadi Dum Veg. Biriyani
205:- Lite starkVeggie mix från säsongens grönsaker. Serveras med lök, paprika,
nötter, kryddor blandade med aromatiskt saffranskryddat
basmatiris.
35. Mixed thali
249:- Lite starkVegetarisk Samosa med myntasås, grillad lammfilé, kycklingfilé, kungsräkor med stekt saffransris, vitlöksnaan.
Serveras med grönsaker.
36. Special Curry Thali
249:- Lite starkTikka Masala, Lamm Mardras, Palak Paneer serveras med vegetarisk
Samosa och vitlöksnaan.Serveras med saffransris.
37. Vegetarisk Thali
219:- Lite starkVegetarisk Samosa med myntasås, palak paneer, husets dall, vegetarisk gryta med stekt saffransris och vitlöksnaan.
38. Chicken Tikka Masala
115:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
39. Korma
115:- MildEn populart indisk festigt gryta med vitlök, ingefära, garam-masala, yoghurt, concenterade smör, russin, cashewnötter och mandel bandning kormasås.
40. Paneer Tikka Masala
115:- MildHemgjord smörstekt färskost bitar med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning crème mild masalasås.
41. Plain Naan
28:-42. Garlic Naan
35:-Med vitlök.
43. Paneer Naan
45:-Med ost.
44. Masala Naan
40:-Med två sorters sesamfrön.
45. Peshwari Naan
45:-Inbakat med kokos, russin och mandel.
46. Bombay Paratha
45:-Smörstekt bröd med inbakad ost, kokos, russin och mandel.
47. Laccha Paratha
40:-Smörstekt bröd i frasiga lager. En favorit från norra Indien.
48. Ris
25:-49. Saffransris
30:-50. Myntasås
25:-51. Raita
40:-52. Chilipickels
25:-53. Mangochutney
25:-54. Sallad
35:-55. Ras Malai Papri
75:-Indisk ostkaka i en söt och krämig mjölksås.
En utsökt indisk delikatess.
56. Kulfi
65:-Indisk glass. Långkokt mjölk med saffran, kokos och mandel pulver.
57. Lemon Sorbet
45:-Härligt svalkande citronsorbet med en perfekt balans av både sötma och syrlighet.
58. Gajor Halwa
65:-Sydindisk morotskaka med mandelmjölk, kardemumma, russin och cashewnötter.
59. Mango Lassi
50:-Svalkande festdrink med färsk mango och yoghurt som hjälper matsmältningen.
60. Läsk
36:-Coca Cola, Fanta, Coca Cola zero, sprite,
Bonaqua stilla, Bonaqua kolsyrat, Bonaqua citron-lime
VINLISTA
Mynta, färsk Mango, Rum, Citron juice.
Nirvana (5cl)
132:-Gin, Lime, Koriander, Citrongräs, Socker
Oriental Sweetness (5cl)
132:-Bacardi Black, Kardemumma
Citrongräs och Citron
Bombay Hot Toddy (5cl)
132:-Hennessy, Citron, Honung
mortlad kanel
Gin & Tonic (5cl)
132:-Gin, Gurka, lime, Tonic vatten.
Citron juice, Cointreau, Tequila.
Cardamom Fizz (5cl)
132:-Gin, Citron, Kardemummalag,
Grapelikör, Äggvita
Aperol Spritz (5cl)
132:-Piccini PROSECCO
0:- Flaska 399:- / Glas 110:-Sentio Prosecco DOC Brut. Intensiva aromer av äpple, citron, grapefrukt & akaciablommor. En fyllig prosecco med behaglig syra och frisk smak. Utmärkt som aperitif & ett mycket lovvärt val för alla tillfälen.
Mumm Champagne/ Frankrike
0:- Flaska 545:-Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, kex, nougat och apelsin. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.
Sommersby Cider
64:-33 cl 4.5%
Xide Cider
64:-27.5 cl 4.5%
Alkoholfri Champagne / Bubbel
0:- Flaska 175:- / Glas 55:-Jacobs Creek
0:- Flaska 175:- / Glas 55:-Vitt 0.5% vol, Australien
Jacobs Creek.
0:- Flaska 175:- / Glas 55:-Rose 0.5% vol, Australien
Jacobs Creek..
0:- Flaska 175:- / Glas 55:-Rött 0.5% vol, Australien
Cobra
99:-66 cl 4.5%
Kingfisher
99:-66 cl 4.8%
Celia Organic
64:-Glutenfri 33 cl 4.5%
Carlsberg Hof
64:-33 cl 4.2%
Staropramen
64:-33 cl 5%
Corona Extra
64:-35.5 cl 4.5%
Singha
64:-33 cl 5%
Brooklyn IPA
69:-Defender 35.5 cl 5.5%
Brooklyn IPA.
74:-East 35.5 cl 6.9%
Carlsberg Export
62:-40 cl 5%
Eriksberg Karaktär
62:-40 cl 5.4%
Croix Des Pins Rosé EKO
0:- Flaska 399:- / Glas 115:-Druva: Grenache, Shiraz & Clairette; Land: Frankrike, Provence. Ett ekologiskt rosévin med härliga smaker & aromer av jordgubb, röda vinbär, grapefrukt samt banan. Passarutmärkt på egen hand eller till desserter.
Sula Dindori Reserve Viognier Indiskt Vin
0:- Flaska 399:- / Glas 110:-Druva: Viognier; Land: Indien. Ett krispigt, runt & fruktigt vin med smaker av persika,
äpple samt tropisk frukt. Passar bra till curryrätter.
Sentio Pinot Grigio
0:- Flaska 449:-/ Glas 125:-Druva: Pinot Griogio; Land: Italien.
Aromer & smaker av krispiga päron, äpplen, plommon
citrusfrukter & mandel. Ett välbalanserat vin som passar
till alla tillfällen, med eller utan mat.
Rebgarten Riesling
0:- Flaska 429:-Druva: Riesling;
Land: Tyskland
Ett trevligt vin med toner av grönt äpple, melon & kiwi.
Uppfriskande och mjuka smaker. Kombinera gärna
med kyckling, kött, skaldjur, fläsk eller kryddiga rätter.
Croix Des Pins Blanc EKO
0:- Flaska 475:-Druva: Grenache, Vermentino & Roussanne; Land: Frankrike, Rhone dalen. Ett trevligt vin med toner av grönt äpple, melon & kiwi.
Uppfriskande och mjuka smaker. Kombinera gärna
med kyckling, kött, skaldjur eller kryddiga rätter.
Sula Dindori Reserve Shiraz Indiskt Vin
0:- Flaska 399:- / Glas 110:-Druva: Shiraz; Land: Indien.
Ett av Sula vingård´s bästa rödviner. Detta är ett fylligt rödvin med en behaglig finish. Rökiga aromer av kryddor & en touch av röda frukter. Kombinera gärna med kryddig mat.
Sentio Pinot Grigio
0:- Flaska 449:- / Glas 125:-Druva: Shiraz, Corvinone, Corvina, & Rondinella. Land: Italien. Ett väl balanserat vin med aromer av mogna frukter,
torkade plommon, vilda jordgubbar, tobak & cederträ.
Vinet är kryddigt samt mjukt med smaker av lakrits,
fruktsötma, kryddnejlika & muskotnöt.
Passar utmärkt till kötträtter.
Primi Soli Sangiovese
0:- Flaska 495:-Druva: Sangiovese; Land: Italien.
Detta är ett fylligt rödvin med en behaglig finish. Rökiga aromer av kryddor & en touch av röda frukter.
Kombinera gärna med kryddig mat.
Paolo Cottini Amarone
0:- Flaska 895:-Druva: Corvina, Rondinella, & Corvinone; Land: Italien. Fylligt vin med inslag av kryddor, choklad, vanilj &
blåbär Kombinera gärna med kött- & osträtter.
Absolut Vodka
34:-Johnnie Walker red
34:-Jim Beam
34:-Tullamore Dew
38:-Jack Daniels
38:-Johnnie Walker Black
45:-Laphroaig
48:-Maker´s Mark
50:-Glenfiddich 12 år
50:-Glenfiddich 15 år
57:-Glenfiddich 18 år
69:-Bacardi White Rum
36:-Captain Morgan
37:-Havana Club
37:-Ron Zacapa
49:-El Dorado 12 år
55:-El Dorado 15 år
67:-El Dorado 18 år
69:-Hennessy VS
49:-Camus XO
99:-Galleri
