Välkommen till den nyöppnade restaurangen i Kista Galleria. Upplev indiska smakexplosioner trogna sitt ursprung blandat med en modern touch.
Öppettider :
-
Mån - Sön :
10:00 – 21:30
Adrerss :
- Hanstavägen 55 F, 164 53 Kista
Njuta av mat!
Vi kan vanligtvis få dig på plats ganska snabbt, så du får gärna dyka upp. om du hellre föredrar att boka bord eller om ni är en större grupp är det också bra!
LUNCH
Serveras Vardagar mellan 11 -15
Bröd: Plain Naan 17:- Vitlöks Naan 22:-
Ingår: Ris, Sallad, Linsoppa och Bryggkaffe
Kyckling Tikka Butter Masala
129:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt- och cashewnötsbland- ning med krämig, mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
149:- Lite starkTre olika kryddmarinerade och grillade
med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker serveras i ett hett
järnfat samt tomat, yoghurt- och cashewnötsblandning, krämig mild
tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Sizzlar
119:- MildTandoorimarinerade och grillade kycklingklubbor som tillagas med stekt lök, paprika och koriander. Serveras med yoghurt-och cashewnötsblandning med krämig, mild sås.
Kyckling Bashanti
129:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlad kycklingfilé med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och chilipickles i tomat-cashewnötter blandning, med grönsaksbuljong och currysås.
Palak Paneer
129:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika, tomat och krämiga, hemgjorda färskostbitar i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljongsås.
Lamm Sambal
139:- Lite starkSambalmarinerad lammgryta med stekt lök, paprika, tomat, färsk koriander, ingefära, vitlök och citronjuice i en tomat-och cashewnötsblandning, med grönsaksbuljong och currysås.
Nordic Salmon Mango Sesame
129:- Lite starkSenapsmarinerad lax på en bädd av grönsaker, toppad med kryddning och friterad spenat, mango i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljongsås.
Säsongens blandade grönsaker, blomkål och broccoli i en tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljongsås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Sambal och och Mix Vegetable Curry med Naan bröd.
Kyckling Tikka Butter Masala
129:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt- och cashewnötsbland- ning med krämig, mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
149:- Lite starkTre olika kryddmarinerade och grillade
med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker serveras i ett hett
järnfat samt tomat, yoghurt- och cashewnötsblandning, krämig mild
tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Dopiaza
119:- Lite starkKryddmarinerad och grillad kycklinglår. Tillagas med stekt lök, paprika, friterad lök, ingefära, färsk koriander i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljong och currysås.
Kyckling Palak
129:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlad kycklingfilé med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och chilipickles i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljong och currysås.
Palak Paneer
129:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika, tomat och krämiga, hemgjorda färskostbitar i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljongsås.
Lamm Jalfrezi
139:- MellanstarkLammfilé i en het grytta med stekt lök, paprika, tomat, ingefära, färsk koriander och grön chili i en tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljong och currysås.
Goa Fish
129:- Lite starkGrillad rödingfilé med färsk mango, färsk kokos och mint i tomat-och cashewnötsblandning med currysås.
Naryali Daal Masala (Vegan/ Vegetarisk)
119:- Lite starkLångkokt gryta med mix av grönsaker, gula linser, ingefära, färsk kokos, färsk koriander med en härlig krydd- blandning i grönsaksbuljongsås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Jalfrezi och Naryali Daal Masala med Naan bröd.
Kyckling Tikka Butter Masala
129:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt- och cashewnötsbland- ning med krämig, mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
149:- Lite starkTre olika kryddmarinerade och grillade
med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker serveras i ett hett
järnfat samt tomat, yoghurt- och cashewnötsblandning, krämig mild
tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Sizzlar
119:- MildTandoorimarinerade och grillade kycklingklubbor som tillagas med stekt lök, paprika och koriander. Serveras med yoghurt-och cashewnötsblandning med krämig, mild sås.
Kyckling Bashanti
129:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlad kycklingfilé med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och chilipickles i tomat-cashewnötter blandning, med grönsaksbuljong och currysås.
Palak Paneer
129:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika, tomat och krämiga, hemgjorda färskostbitar i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljongsås.
Lamm Korai Goast
139:- Lite starkLammgryta tillagad med stekt lök, paprika, örtkryddor, garam masala och tomat- och cashewnötsblandning och grönsaksbuljongsås. Serveras med hemgjord chili-mango pickles på järnfat
Salmon Achari Mango
129:- Lite starkGrillad lax med rostad vitlök, mango, paprika, champinjoner, bladspenat och chilipickles i tomat- och cashewnötsblandning med grönsaks- buljong och currysås.
Alu Bhindi Chatpati (Vegan/ Vegetarisk)
119:- Lite starkKryddmarinerad stekt, färsk okra med lök, paprika, kikärtor, gula linser, hemjgord ost, potatis, cherrytomat, garam masala och chat masala i tomat- och cashewnötsblandning med grönsaksbuljong och currysås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Korai Ghoast och Alu Bhindi Chatpati med Naan bröd.
Kyckling Tikka Butter Masala
129:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt- och cashewnötsbland- ning med krämig, mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
149:- Lite starkTre olika kryddmarinerade och grillade
med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker serveras i ett hett
järnfat samt tomat, yoghurt- och cashewnötsblandning, krämig mild
tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Sizzlar
119:- MildTandoorimarinerade och grillade kycklingklubbor som tillagas med stekt lök, paprika och koriander. Serveras med yoghurt-och cashewnötsblandning med krämig, mild sås.
Mango Kyckling Balti
129:- Lite starkKryddmarinerad och grillad kycklingfilégryta med mango, stekt lök, paprika, tomat, friterad lök, ingefära, färsk koriander, garam-masala och chili pickles i tomat-och cashewnötsbland- ning med grönsaksbuljong och currysås.
Palak Paneer
129:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika, tomat och krämiga, hemgjorda färskostbitar i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljongsås.
Lamm Korachi Balti
139:- Lite starkEn baltirätt som är mycket populär i Indien och Pakistan. Kryddmarinerad lammgryta med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och lime pickles
i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljong och currysås.
Goa Fish
129:- Lite starkGrillad rödingfilé med färsk mango, färsk kokos och mint i tomat-och cashewnötsblandning med currysås.
Alu Baingan Achari (Vegan/ Vegetarisk)
119:- Lite starkPotatis, aubergine med lime pickles och tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljongsås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Korachi Balti och Naryali Baingan Achari med Naan bröd.
Kyckling Tikka Butter Masala
129:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt- och cashewnötsbland- ning med krämig, mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
149:- Lite starkTre olika kryddmarinerade och grillade
med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker serveras i ett hett
järnfat samt tomat, yoghurt- och cashewnötsblandning, krämig mild
tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Dopiaza
119:- Lite starkKryddmarinerad och grillad kycklinglår. Tillagas med stekt lök, paprika, friterad lök, ingefära, färsk koriander i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljong och currysås.
Kyckling Bashanti
129:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlad kycklingfilé med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och chilipickles i tomat-cashewnötter blandning, med grönsaksbuljong och currysås.
Palak Paneer
129:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika, tomat och krämiga, hemgjorda färskostbitar i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljongsås.
Lamm Dopiaza Balti
139:- MellanstarkLammgryta med stekt lök, paprika, tomat, friterad lök, ingefära, färsk koriander i tomat-och cashewnöts- blandning med grönsaksbuljongsås.
Nordic Salmon Mango Sesame
129:- Lite starkSenapsmarinerad lax på en bädd av grönsaker, toppad med kryddning och friterad spenat, mango i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljongsås.
Mix Veg. Daal Chotori (Vegan/ Vegetarisk)
119:- Lite starkBlandade grönsaker med linsgryta
i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljong och currysås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Dopiaza Balti och Mix Veg. Daal Chotori med Naan bröd.
Kyckling Tikka Butter Masala
129:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt- och cashewnötsbland- ning med krämig, mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
149:- Lite starkTre olika kryddmarinerade och grillade
med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker serveras i ett hett
järnfat samt tomat, yoghurt- och cashewnötsblandning, krämig mild
tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Sizzlar
119:- Lite starkTandoorimarinerade och grillade kycklingklubbor som tillagas med stekt lök, paprika och koriander. Serveras med yoghurt-och cashewnötsblandning med krämig, mild sås.
Kyckling Bashanti
129:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlad kycklingfilé med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och chilipickles i tomat-cashewnötter blandning, med grönsaksbuljong och currysås.
Palak Paneer
129:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika, tomat och krämiga, hemgjorda färskostbitar i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljongsås.
Lamm Sambal
139:- MellanstarkSambalmarinerad lammgryta med stekt lök, paprika, tomat, färsk koriander, ingefära, vitlök och citronjuice i en tomat-och cashewnötsblandning, med grönsaksbuljong och currysås.
Nordic Salmon Mango Sesame
129:- Lite starkSenapsmarinerad lax på en bädd av grönsaker, toppad med kryddning och friterad spenat, mango i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljongsås.
Mix Vegetable Curry (Vegan/ Vegetarisk)
119:- Lite starkSäsongens blandade grönsaker, blomkål och broccoli i en tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljongsås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Sambal och Mix Vegetable curry med Naan bröd.
Kyckling Tikka Butter Masala
129:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt- och cashewnötsbland- ning med krämig, mild tikka masalasås.
Mixed Kyckling Tikka Sizzlar
149:- Lite starkTre olika kryddmarinerade och grillade
med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker serveras i ett hett
järnfat samt tomat, yoghurt- och cashewnötsblandning, krämig mild
tikka masalasås.
Kyckling Tandoori Sizzlar
119:- Lite starkTandoorimarinerade och grillade kycklingklubbor som tillagas med stekt lök, paprika och koriander. Serveras med yoghurt-och cashewnötsblandning med krämig, mild sås.
Kyckling Bashanti
129:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlad kycklingfilé med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och chilipickles i tomat-cashewnötter blandning, med grönsaksbuljong och currysås.
Palak Paneer
129:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika, tomat och krämiga, hemgjorda färskostbitar i tomat-och cashewnötsblandning med grönsaksbuljongsås.
Lamm Korai Goast
139:- MellanstarkLammgryta tillagad med stekt lök, paprika, örtkryddor, garam masala och tomat- och cashewnötsblandning och grönsaksbuljongsås. Serveras med hemgjord chili-mango pickles på järnfat
Salmon Achari Mango
129:- Lite starkGrillad lax med rostad vitlök, mango, paprika, champinjoner, bladspenat och chilipickles i tomat- och cashewnötsblandning med grönsaks- buljong och currysås.
Alu Bhindi Chatpati (Vegan/ Vegetarisk)
119:- Lite starkKryddmarinerad stekt, färsk okra med lök, paprika, kikärtor, gula linser, hemjgord ost, potatis, cherrytomat, garam masala och chat masala i tomat- och cashewnötsblandning med grönsaksbuljong och currysås.
Mixed Thali
159:- MellanstarkKyckling Tikka Butter Masala, Palak Paneer, Lamm Korai Goast och Alu Bhindi Chatpati med Naan bröd.
A la Carté
1. Papadam
39:-Traditionellt indiskt friterat krispigt tunt majsbröd. Serveras med mango chutney, salsa chutney (finhackad rödlök, tomat, morot och gurkblandning) samt tamarind chutney.
2. Chotpoti
75:- Lite starkRätten består huvudsakligen av potatis, kikärter och lök och toppas med ytterligare tärnad chili eller rivet, kokt ägg. Andra vanliga pålägg inkluderar tamarindchutney, korianderblad, spiskummin och krispig puri.
Den är kryddig och syrlig i smaken och serveras vanligtvis varm.
3. Garden´s Mamma Halim
120:- Lite starkMustig gryt som består av grovmalet vete, ris, olika typer av linser, benfritt lamm, ingefära, yoghurt, örter, olja och ghee och vitlökspasta & specialmasala. Serveras med naanbröd.
4. Samosa (Vegetarisk / Kyckling)
45:- / 55:- Lite starkIndisk pirog med grönsaks- eller kycklingfyllning.
Serveras med mango chutney, salsa chutney (finhackad rödlök, tomat, morot och gurkblandning) och tamarind chutney.
Krispig friterad lök blandad med linser, potatis, ägg, ingefära, garam masala, koriander, majsmjöl och kryddor. Serveras med mango chutney, salsa chutney (finhackad rödlök, tomat, morot- och gurkblandning)
samt tamarind chutney.
6. Masala Dosa (Vegetarisk / Vegan / Kyckling / Fisk)
199:- / 209:- / 219:- Lite starkEn krispig ris- och linsmjölpannkaka med en traditionell potatis och grönsaksblandning eller kyckling eller fisk. Serveras med en sambal sås, korianderoch kokoschutney.
7. Nordic Mango Salmon Seasam
219:- Lite starkFiskrätt från norra Indien. Senapsmarinerad lax, med rostade vita och svarta sesamfrön. Serveras på en bädd av grönsaker toppad med kryddig, friterad spenat och mango med en sås på curryblad,
senapsfrön, grön chili och färsk kokos.
8. Goa fish Green Mango
229:- Lite starkFärsk rödingfilé med pressad vitlök, färsk ingefära, koriander och färsk kokos. Serveras med en underbar saftig grön mango currysås, gjord på färska mangobitar.
9. Nimbuwali Jhinga (Punjabi)
249:- Lite starkGrillade odlade jätteräkor marinerade i vitlök, honung, chili, citron, citrongräs och kryddor. Serveras på krispig bädd av lättstekt spenat,
grönsaker, småräkor och friterad kryddig sparris.
10. Zafrani Paneer Tikka
209:- MildPaneer (färskost) i kuber, marinerade i yoghurt, grädde, kryddor och saffran. Inbakad med russin, kummin, panerad med mandelmassa. Grillas och serveras med tomat- och mandelsås.
11. Palak Paneer
209:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika,
tomat och krämig hemgjorda färskost bitar i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong sås.
12. Paneer Tikka Korai
209:- MellanstarkHemlagad, stekt paneergryta (från lantmjölk) tillagad med stekt lök, paprika, örtkryddor, garam masala, tomat- och cashewnötsblandning, grönsaksbuljongsås. Serveras med
hemgjord chili-mango pickles.
13. Paneer Tikka Masala
209:- MildHemgjord smörstekt färskost bitar med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning crème mild masalasås.
Potatis, blomkål och banan i en mustig gryta med kockens egen kryddblandning. Tillagas i en krämig sås med mandel, tomat och cashewnötter. Toppas med skivade bananbitar och nötter.
En fantastisk nordindisk rätt.
15. Alu Motor Paneer Badangi Gassi (Vegetarisk / Vegan)
199:- Lite starkGrillad gryta tillagad med stekt lök,
paprika, örtkryddor, garam masala och tomat-cashewnötter blandning
grönsaksbuljong sås. Serveras med hemgjord chili-mango pickles.
Serveras på järnfat.
16. Nariyali Daal Masala (Vegetarisk / Vegan)
185:- Lite starkLångkokt linsgryta med blandade grönsaker, färsk okra, broccoli, pumpa, blomkål, paprika, ingefära, färsk kokos i tomat- och cashewnötsblandning, grönsaksbuljong, currysås.
Säsongens blandade grönsaker, blomkål och broccoli i en tomat- och cashewnötsblandning, grönsaksbuljongssås.
18. Makhi Daal (Vegetarisk / Vegan)
185:- MildLångkokta gula-röda-svarta linser och kidneyböngryta med färsk tomat, rostad vitlök, smör och ghee.
19. Bindi Chatpati (Vegetarisk / Vegan)
195:- Lite starkKryddmarinerad stekt färsk okra med lök, paprika, kikärtor, gula linser, hemgjord ost, potatis, cherrytomat, garam masala och chat masala, tomat- och cashewnötsblandning, grönsaksbuljong och
currysås.
20. Chana Masala (Vegetarisk / Vegan)
185:- Lite starkLångkokta kikärter och gula linser gryta med stekt lök, paprika, omat, rostad vitlök, citronjuice, garam masala och chat masala i tomat-cashewnötter blandning, grönsaksbuljong samt currysås.
21. Bombay Mushroom Badji(Vegetarisk / Vegan)
185:- Lite starkFärsk champinjoner bitar med plommon, tomat,potatis, rostad vitlök, garam masala i tomat-cashewnötter blandning, grönsaksbuljong samt currysås.
22. Lamb Racks Rezala
239:- Lite starkGrillad lammracks marinerad i färsk (vitlök, ingefära, gurkmeja, chili och mynta). Serveras med lammfärs blandning rezala sås (yoghurt, tomat, paprika, nötter och rostad lök) (en av våra signaturrätter).
23. Lamm Korachi Balti
219:- Lite starkEn baltirätt som är mycket populär i Punjab. Kryddmarinerad lammköttsgryta med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och limepickles i tomat- och cashewnötsblandning, grönsaksbuljong
samt currysås.
24. Lamb Shank Rogan Josh
229:- Lite starkEn mycket populär, festlig och traditionell Nordindisk lammläggsrätt. Senap, örtkryddor, garam masala, färsk ingefära, vitlöksmarinerad och långkokt gryta som tillagas med champinjoner, gula linser och lammfärssås (en av våra signaturrätter).
25. Tikka Korai (Kycklingfilé / Lamm / Jätteräkor)
209:- / 229:- / 239:- MellanstarkGrillad gryta tillagad med stekt lök, paprika, örtkryddor, garam masala och tomat-cashewnöttsblandning, grönsaksbuljongsås. Serveras med hemgjord chili-mango pickles på järnfat.
26. Chicken Bashanti Balti
219:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlade kycklingfiléer med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och chilipickles i
tomat- cashewnötsblandning, grönsaksbuljong och currysås.
27. Jalfrezi Balti (Kycklingfilé / Lamm / Jätteräkor)
219:- / 239:- / 249:- StarkEn het stark gryta med grön chili, stekt lök, paprika, tomat, friterad lök, ingefära, färsk koriander och garam masala i tomat-cashewnötter
blandning, grönsaksbuljong och currysås.
28. Vindaloo (Kycklingfilé / Lamm)
199:- / 219:- Mycket starkStark kryddmarinerad gryta med garam masala, potatis, tomat, färsk vitlök, ingefära, färsk koriander, chili paste och yoghurt som tillagas i en het vindaloosås.
29. Sambal Masala (Kycklingfilé / Lamm)
199:- / 219:- MellanstarkSambal kryddmarinerad gryta med stekt lök, paprika, tomat, färsk koriander, ingefära, vitlök och citron juice med tomat- cashewnötsblandning, grönsaksbuljong samt currysås.
30. Madras (Kycklingfilé / Lamm)
199:- / 219:- MellanstarkKryddmarinerad stek gryta med stekt lök, paprika, färsk vitlök, ingefära, koriander, garam masala och tomat-cashewnötsblandning samt madrassås.
31. Korma (Kycklingfilé / Lamm / Kungsräkor)
199:- /219:- /239:- MildEn populart indisk festigt gryta med vitlök, ingefära, garam-masala, yoghurt, concenterade smör, russin, cashewnötter och mandel
blandning kormasås.
32. Chicken Adraki
199:- Lite starkNordindisk kycklingbröstfilé gryta med mycket fin kombination av färsk ingefära, färsk koriander, garam masala i tomat-cashewnötter blandning kycklingbuljong currysås.
33. Chicken Tikka Masala
209:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötsblandning med krämig, mild tikka masalasås.
34. Garlic Chicken Tikka Masala
215:- MildVitlöks och kryddmarinerad grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
35. Chicken Tikka Sizzlar
209:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med stekt lök, paprika i ett hett järnfat. Sedan kommer tomat, yoghurt
och cashewnötter blandning samt tikka-masalasås.
36. Garlic Chicken Tikka Sizzlar
215:- MildGrillad vitlöksmarinerad kycklingfilé med stekt lök, paprika i ett hett järnfat. Sedan kommer tomat, yoghurt
och cashewnötter blandning samt tikka-masalasås.
37. Mixed Chicken Tikka Sizzlar
229:- Lite starkTre olika kryddmarinerade och grillade kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili) med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med tomat, yoghurt- och cashewnötsblandning
med krämig, mild tikka masalasås.
38. Mixed Chicken Kebab Sizzlar
239:- MellanstarkGrillad och strimlad tre olika kycklingfiléer (kyckling, tandoori, vitlök och chili) tillagas med stekt lök, tomat, paprika, chilipickles, rostad lök, garam masala, färsk koriander och pressad citronjuice. Serveras i het järnfat med tomat, yoghurt och cashewnötter blandning samt tikka-masalasås.
39. Mixed Sizzlar
249:- Lite starkKryddmarinerad och grillad lammytterfilé, grillad kycklingfilé och grillade jätteräkor med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med tomat, yoghurt- och cashewnötsblandning med krämig, mild tikka masalasås.
40. Pudina Lamb Tikka Sizzlar
249:- Lite starkGaram masala, örtkryddor, färsk mynt, färsk ingefära, vitlök
marinerad och grillad lamm ytterfilé i en het järnfat med stekt lök,
tomat och paprika. Sedan kommer tomat, yoghurt och cashewnötter
blandning tikka-masalasås.
41. Gardens Fresh Grilled Veg. Sizzlar
219:- Lite starkSäsongens färska, grillade grönsaker med hemgjord ost chili pickles. Kockens egen kryddblandning. Ett utmärkt val för vegetarianen.
42. Red Buddah Sesame Lamm Racks Sizzlar
239:- Lite starkGaram masala, örtkryddor, färsk mynt, färsk ingefära, vitlök marinerad och grillad lammracks med sesamfrön. Serveras i en het järnfat med stekt lök, tomat och paprika. Sedan kommer tomat, yoghurt och
cashewnötter blandning samt tikka-masalasås.
43. Handi Dum Biryani (Kyckling/Lamm)
209:- / 229:- Lite starkFestlig indisk specialrätt. Välj mellan kyckling eller lamm. Serveras med lök, kryddor, ägg, mynta och nötter
blandat med aromatiskt saffranskryddat basmatiris.
44. Handi Vegetable Dum Biriyani
199:- Lite starkVeggie mix från säsongens grönsaker. Serveras med lök, paprika,
nötter, kryddor blandade med aromatiskt, saffranskryddat
basmatiris.
45. Mixed thali
245:- Lite starkVegetarisk Samosa med myntasås, grillad lammfilé, kycklingfilé, kungsräkor med stekt saffransris och vitlöksnaan.
Serveras med grönsaker.
46. Special Curry Thali
245:- Lite starkTikka Masala, Lamm Mardras, Palak Paneer serveras med vegetarisk Samosa, vitlöksnaan och saffransris.
47. Vegetarisk Thali
225:- Lite starkVegetarisk Samosa med myntasås, palak paneer, husets daal, vegetarisk gryta med stekt saffransris och vitlöksnaan.
48. Chicken Tikka Masala
115:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötsblandning med krämig, mild tikka masalasås.
49. korma
115:- MildEn populart indisk festigt gryta med vitlök, ingefära, garam-masala, yoghurt, concenterade smör, russin, cashewnötter och mandel bandning kormasås.
50. Paneer Tikka Masala
115:- MildHemgjord smörstekt färskost bitar med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning crème mild masalasås.
51. Plain Naan
28:-52. Garlic Naan
35:-Med vitlök.
53. Paneer Naan
45:-Med ost.
54. Masala Naan
40:-Med två sorters sesamfrön.
55. Peshwari Naan
45:-Inbakat med kokos, russin och mandel.
56. Bombay Paratha
45:-Smörstekt bröd med inbakad ost, kokos, russin och mandel.
57. Laccha Paratha
40:-Smörstekt bröd i frasiga lager. En favorit från norra Indien.
58. Ris
25:-59. Saffransris
30:-60. Myntasås
25:-61. Raita
40:-62. Chilipickels
25:-63. Mangochutney
25:-64. Sallad
35:-65. Ras Malai Papri
75:-Indisk ostkaka i en söt och krämig mjölksås. En utsökt indisk delikatess.
66. Kulfi
65:-Indisk glass. Långkokt mjölk med saffran, kokos och mandel pulver.
67. Gajor Halwa
65:-Sydindisk morotskaka med mandelmjölk, kardemumma, russin och cashewnötter.
68. Malai Jalebi
65:-En indisk söt dessert som är populär över hela Sydasien, Egypten och Mellanöster. Jalebi görs genom att fritera en mjölsmet i form av cirkel eller kringla. Den blötläggs i sockerlag och får en seg konsistens med
kristaliserad yta som serveras varm eller kall.
69. Mango Lassi
50:-Svalkande festdrink med färsk mango och yoghurt som hjälper matsmältningen.
70. Läsk
36:-Coca Cola, Fanta, Coca Cola zero, sprite,
Bonaqua stilla, Bonaqua kolsyrat, Bonaqua citron-lime
80. Alkoholfri Champagne / Bubbel (Flaska / Glas)
175:- / 55:-81. Jacobs Creek (Flaska / Glas)
175:- / 55:-Rött 0.5% vol, Australien
82. Alkoholfri Öl
49:-(Carlsberg 0.5%)
Avhämtning
1. Papadam
39:-Traditionellt indiskt friterat krispigt tunt majsbröd. Serveras med mango chutney, salsa chutney (finhackad rödlök, tomat, morot och gurkblandning) samt tamarind chutney.
2. Chotpoti
75:- Lite starkRätten består huvudsakligen av potatis, kikärter och lök och toppas med ytterligare tärnad chili eller rivet, kokt ägg. Andra vanliga pålägg inkluderar tamarindchutney, korianderblad, spiskummin och krispig puri.
Den är kryddig och syrlig i smaken och serveras vanligtvis varm.
3. Garden´s Mamma Halim
120:- Lite starkMustig gryt som består av grovmalet vete, ris, olika typer av linser, benfritt lamm, ingefära, yoghurt, örter, olja och ghee och vitlökspasta & specialmasala. Serveras med naanbröd.
4. Samosa (Vegetarisk / Kyckling)
45:- / 55:- Lite starkIndisk pirog med grönsaks- eller kycklingfyllning.
Serveras med mango chutney, salsa chutney (finhackad rödlök, tomat, morot och gurkblandning) och tamarind chutney.
Krispig friterad lök blandad med linser, potatis, ägg, ingefära, garam masala, koriander, majsmjöl och kryddor. Serveras med mango chutney, salsa chutney (finhackad rödlök, tomat, morot- och gurkblandning)
samt tamarind chutney.
6. Masala Dosa (Vegetarisk / Kyckling / Fisk)
199:- / 209:- / 219:- Lite starkEn krispig ris- och linsmjölpannkaka med en traditionell potatis och grönsaksblandning eller kyckling eller fisk. Serveras med en sambal sås, korianderoch kokoschutney.
7. Nordic Mango Salmon Seasam
199:- Lite starkFiskrätt från norra Indien. Senapsmarinerad lax, med rostade vita och svarta sesamfrön. Serveras på en bädd av grönsaker toppad med kryddig, friterad spenat och mango med en sås på curryblad,
senapsfrön, grön chili och färsk kokos.
8. Goa fish Green Mango
209:- Lite starkFärsk rödingfilé med pressad vitlök, färsk ingefära, koriander och färsk kokos. Serveras med en underbar saftig grön mango currysås, gjord på färska mangobitar.
9. Nimbuwali Jhinga (Punjabi)
219:- Lite starkGrillade odlade jätteräkor marinerade i vitlök, honung, chili, citron, citrongräs och kryddor. Serveras på krispig bädd av lättstekt spenat,
grönsaker, småräkor och friterad kryddig sparris.
10. Zafrani Paneer Tikka
185:- MildPaneer (färskost) i kuber, marinerade i yoghurt, grädde, kryddor och saffran. Inbakad med russin, kummin, panerad med mandelmassa. Grillas och serveras med tomat- och mandelsås.
11. Palak Paneer
185:- Lite starkBladspenat tillagad med rostad vitlök, ingefära, stekt lök, paprika,
tomat och krämig hemgjorda färskost bitar i tomat-cashewnötter
blandning grönsaksbuljong sås.
12. Paneer Tikka Korai
185:- MellanstarkHemlagad, stekt paneergryta (från lantmjölk) tillagad med stekt lök, paprika, örtkryddor, garam masala, tomat- och cashewnötsblandning, grönsaksbuljongsås. Serveras med
hemgjord chili-mango pickles.
13. Paneer Tikka Masala
185:- MildHemgjord smörstekt färskost bitar med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning crème mild masalasås.
Potatis, blomkål och banan i en mustig gryta med kockens egen kryddblandning. Tillagas i en krämig sås med mandel, tomat och cashewnötter. Toppas med skivade bananbitar och nötter.
En fantastisk nordindisk rätt.
15. Alu Motor Paneer Badangi Gassi (Vegetarisk / Vegan)
185:- Lite starkGrillad gryta tillagad med stekt lök,
paprika, örtkryddor, garam masala och tomat-cashewnötter blandning
grönsaksbuljong sås. Serveras med hemgjord chili-mango pickles.
Serveras på järnfat.
16. Nariyali Daal Masala (Vegetarisk / Vegan)
170:- Lite starkLångkokt linsgryta med blandade grönsaker, färsk okra, broccoli, pumpa, blomkål, paprika, ingefära, färsk kokos i tomat- och cashewnötsblandning, grönsaksbuljong, currysås.
Säsongens blandade grönsaker, blomkål och broccoli i en tomat- och cashewnötsblandning, grönsaksbuljongssås.
18. Makhi Daal (Vegetarisk / Vegan)
170:- MildLångkokta gula-röda-svarta linser och kidneyböngryta med färsk tomat, rostad vitlök, smör och ghee.
19. Bindi Chatpati (Vegetarisk / Vegan)
180:- Lite starkKryddmarinerad stekt färsk okra med lök, paprika, kikärtor, gula linser, hemgjord ost, potatis, cherrytomat, garam masala och chat masala, tomat- och cashewnötsblandning, grönsaksbuljong och
currysås.
20. Chana Masala (Vegetarisk / Vegan)
170:- Lite starkLångkokta kikärter och gula linser gryta med stekt lök, paprika, omat, rostad vitlök, citronjuice, garam masala och chat masala i tomat-cashewnötter blandning, grönsaksbuljong samt currysås.
21. Bombay Mushroom Badji(Vegetarisk / Vegan)
170:- Lite starkFärsk champinjoner bitar med plommon, tomat,potatis, rostad vitlök, garam masala i tomat-cashewnötter blandning, grönsaksbuljong samt currysås.
22. Lamb Racks Rezala
209:- Lite starkGrillad lammracks marinerad i färsk (vitlök, ingefära, gurkmeja, chili och mynta). Serveras med lammfärs blandning rezala sås (yoghurt, tomat, paprika, nötter och rostad lök) (en av våra signaturrätter).
23. Lamm Korachi Balti
199:- Lite starkEn baltirätt som är mycket populär i Punjab. Kryddmarinerad lammköttsgryta med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och limepickles i tomat- och cashewnötsblandning, grönsaksbuljong
samt currysås.
24. Lamb Shank Rogan Josh
209:- Lite starkEn mycket populär, festlig och traditionell Nordindisk lammläggsrätt. Senap, örtkryddor, garam masala, färsk ingefära, vitlöksmarinerad och långkokt gryta som tillagas med champinjoner, gula linser och lammfärssås (en av våra signaturrätter).
25. Tikka Korai (Kycklingfilé / Lamm / Jätteräkor)
199:- / 209:- / 219:- MellanstarkGrillad gryta tillagad med stekt lök, paprika, örtkryddor, garam masala och tomat-cashewnöttsblandning, grönsaksbuljongsås. Serveras med hemgjord chili-mango pickles på järnfat.
26. Chicken Bashanti Balti
199:- MellanstarkKryddmarinerad, grillad och strimlade kycklingfiléer med stekt lök, paprika, färsk koriander, ingefära och chilipickles i
tomat- cashewnötsblandning, grönsaksbuljong och currysås.
27. Jalfrezi Balti (Kycklingfilé / Lamm / Jätteräkor)
199:- / 209:- / 219:- StarkEn het stark gryta med grön chili, stekt lök, paprika, tomat, friterad lök, ingefära, färsk koriander och garam masala i tomat-cashewnötter
blandning, grönsaksbuljong och currysås.
28. Vindaloo (Kycklingfilé / Lamm)
179:- / 199:- Mycket starkStark kryddmarinerad gryta med garam masala, potatis, tomat, färsk vitlök, ingefära, färsk koriander, chili paste och yoghurt som tillagas i en het vindaloosås.
29. Sambal Masala (Kycklingfilé / Lamm)
179:- / 199:- MellanstarkSambal kryddmarinerad gryta med stekt lök, paprika, tomat, färsk koriander, ingefära, vitlök och citron juice med tomat- cashewnötsblandning, grönsaksbuljong samt currysås.
30. Madras (Kycklingfilé / Lamm)
179:- / 199:- MellanstarkKryddmarinerad stek gryta med stekt lök, paprika, färsk vitlök, ingefära, koriander, garam masala och tomat-cashewnötsblandning samt madrassås.
31. Korma (Kycklingfilé / Lamm / Kungsräkor)
179:- /199:- /219:- MildEn populart indisk festigt gryta med vitlök, ingefära, garam-masala, yoghurt, concenterade smör, russin, cashewnötter och mandel
blandning kormasås.
32. Chicken Adraki
179:- Lite starkNordindisk kycklingbröstfilé gryta med mycket fin kombination av färsk ingefära, färsk koriander, garam masala i tomat-cashewnötter blandning kycklingbuljong currysås.
33. Chicken Tikka Masala
195:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötsblandning med krämig, mild tikka masalasås.
34. Garlic Chicken Tikka Masala
199:- MildVitlöks och kryddmarinerad grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning krämig mild tikka masalasås.
35. Chicken Tikka Sizzlar
189:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med stekt lök, paprika i ett hett järnfat. Sedan kommer tomat, yoghurt
och cashewnötter blandning samt tikka-masalasås.
36. Garlic Chicken Tikka Sizzlar
195:- MildGrillad vitlöksmarinerad kycklingfilé med stekt lök, paprika i ett hett järnfat. Sedan kommer tomat, yoghurt
och cashewnötter blandning samt tikka-masalasås.
37. Mixed Chicken Tikka Sizzlar
209:- Lite starkTre olika kryddmarinerade och grillade kycklingfiléer (Tandoori, Vitlök, Chili) med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med tomat, yoghurt- och cashewnötsblandning
med krämig, mild tikka masalasås.
38. Mixed Chicken Kebab Sizzlar
219:- MellanstarkGrillad och strimlad tre olika kycklingfiléer (kyckling, tandoori, vitlök och chili) tillagas med stekt lök, tomat, paprika, chilipickles, rostad lök, garam masala, färsk koriander och pressad citronjuice. Serveras i het järnfat med tomat, yoghurt och cashewnötter blandning samt tikka-masalasås.
39. Mixed Sizzlar
229:- Lite starkKryddmarinerad och grillad lammytterfilé, grillad kycklingfilé och grillade jätteräkor med stekt lök, paprika och säsongens blandade grönsaker i ett hett järnfat. Serveras med tomat, yoghurt- och cashewnötsblandning med krämig, mild tikka masalasås.
40. Pudina Lamb Tikka Sizzlar
229:- Lite starkGaram masala, örtkryddor, färsk mynt, färsk ingefära, vitlök
marinerad och grillad lamm ytterfilé i en het järnfat med stekt lök,
tomat och paprika. Sedan kommer tomat, yoghurt och cashewnötter
blandning tikka-masalasås.
41. Gardens Fresh Grilled Veg. Sizzlar
199:- Lite starkSäsongens färska, grillade grönsaker med hemgjord ost chili pickles. Kockens egen kryddblandning. Ett utmärkt val för vegetarianen.
42. Red Buddah Sesame Lamm Racks Sizzlar
219:- Lite starkGaram masala, örtkryddor, färsk mynt, färsk ingefära, vitlök marinerad och grillad lammracks med sesamfrön. Serveras i en het järnfat med stekt lök, tomat och paprika. Sedan kommer tomat, yoghurt och
cashewnötter blandning samt tikka-masalasås.
43. Handi Dum Biryani (Kyckling/Lamm)
195:- / 209:- Lite starkFestlig indisk specialrätt. Välj mellan kyckling eller lamm. Serveras med lök, kryddor, ägg, mynta och nötter
blandat med aromatiskt saffranskryddat basmatiris.
44. Handi Vegetable Dum Biriyani
185:- Lite starkVeggie mix från säsongens grönsaker. Serveras med lök, paprika,
nötter, kryddor blandade med aromatiskt, saffranskryddat
basmatiris.
45. Mixed thali
219:- Lite starkVegetarisk Samosa med myntasås, grillad lammfilé, kycklingfilé, kungsräkor med stekt saffransris och vitlöksnaan.
Serveras med grönsaker.
46. Special Curry Thali
219:- Lite starkTikka Masala, Lamm Mardras, Palak Paneer serveras med vegetarisk Samosa, vitlöksnaan och saffransris.
47. Vegetarisk Thali
199:- Lite starkVegetarisk Samosa med myntasås, palak paneer, husets daal, vegetarisk gryta med stekt saffransris och vitlöksnaan.
48. Chicken Tikka Masala
115:- MildKryddmarinerad och grillad kycklingfilé med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötsblandning med krämig, mild tikka masalasås.
49. korma
115:- MildEn populart indisk festigt gryta med vitlök, ingefära, garam-masala, yoghurt, concenterade smör, russin, cashewnötter och mandel bandning kormasås.
50. Paneer Tikka Masala
115:- MildHemgjord smörstekt färskost bitar med koncentrerat smör, tomat, garam masala, yoghurt och cashewnötter blandning crème mild masalasås.
51. Plain Naan
28:-52. Garlic Naan
35:-Med vitlök.
53. Paneer Naan
45:-Med ost.
54. Masala Naan
40:-Med två sorters sesamfrön.
55. Peshwari Naan
45:-Inbakat med kokos, russin och mandel.
56. Bombay Paratha
45:-Smörstekt bröd med inbakad ost, kokos, russin och mandel.
57. Laccha Paratha
40:-Smörstekt bröd i frasiga lager. En favorit från norra Indien.
58. Ris
25:-59. Saffransris
30:-60. Myntasås
25:-61. Raita
40:-62. Chilipickels
25:-63. Mangochutney
25:-64. Sallad
35:-65. Ras Malai Papri
75:-Indisk ostkaka i en söt och krämig mjölksås. En utsökt indisk delikatess.
66. Kulfi
65:-Indisk glass. Långkokt mjölk med saffran, kokos och mandel pulver.
67. Gajor Halwa
65:-Sydindisk morotskaka med mandelmjölk, kardemumma, russin och cashewnötter.
68. Malai Jalebi
65:-En indisk söt dessert som är populär över hela Sydasien, Egypten och Mellanöster. Jalebi görs genom att fritera en mjölsmet i form av cirkel eller kringla. Den blötläggs i sockerlag och får en seg konsistens med
kristaliserad yta som serveras varm eller kall.
69. Mango Lassi
50:-Svalkande festdrink med färsk mango och yoghurt som hjälper matsmältningen.
70. Läsk
36:-Coca Cola, Fanta, Coca Cola zero, sprite,
Bonaqua stilla, Bonaqua kolsyrat, Bonaqua citron-lime
Galleri
