Indian Garden

Karim Rezaul, grundare och ägare till Indian Garden. Föddes i Bangladesh 1975 och kom till Sverige som 19-åring.

Redan som barn i Bangladesh visade han ett stort intresse för matlagning och tillbringade mycket tid vid sidan av sin mor i köket.

Ju äldre han blev desto mer utforskade han den bengaliska och indiska kokonsten och började skapa sina egen kulinariska kreationer.

Väl i Sverige arbetade han på ett flertal populära indiska restauranger i Stockholm.

Några år senare hade han möjlighet att öppna sin egen restaurang, den första Indian Garden.

Det har varit en framgångssaga med mycket hårt och kreativt arbete bakom och nu finns det sex restauranger i krogimperiet i Stockholm.

Karim öppnar Indian Garden på  Helene borgsgatan vid Hornstull

1999

Karim vinner sin första Gulddrake, DN:s prestigepris

2004

Karim nomineras till Gulddraken och vinner andra pris

2005

Karim öppnar sin andra restaurang på Västgötagatan 18, Södermalm

2005

Karim vinner Gulddraken för andra gången

2008

Karim nomineras för Gulddraken för fjärde gången

2010

Karim vinner det brittiska priset: “Taste of Britain” för bästa och mest kreativa europeiska ”curry cuisine” av magasinet ”Curry Life in England”. Endast 10 personer i världen har mottagit denna utmärkelse

2010

Indian Garden på Västgötagatan nyöppnar efter en total ansiktlyftning och utbyggnad

2011

Karim Rezaul vinner Best European Curry Chef Award i London

2012

Karim öppnar sin tredje restaurang på Franzéngatan 50, Kungsholmen med inriktning på det vegetariska köket.

2013

 Den fjärde Indian Garden-restaurangen står klar och öppnar upp i Liljeholmen på Sjövikstorget 10. Här har fokus satts på fisk och skaldjur.

2013

Öppnar Matlåda AB  Karim Rezaul vinner Best European Curry Chef Award i London.

2014

Öppnar ny restaurang Rörstrandsgatan 18  och i spännande Mall of Scandinavia

2015